21. Brokoli udang saus telur asin

Mak Tobin
Mak Tobin @cook_708117
DKI Jakarta

Buat yang suka makan sayur setengah matang brokoli rebusnya jangan lama2 jadi pas dimakan masih keyes2 gitu seger anak ku umur 5 tahun suka banget sampai brokolinya digado makan ga pakai nasi 😃

21. Brokoli udang saus telur asin

20 orang berencana membuat resep ini

Buat yang suka makan sayur setengah matang brokoli rebusnya jangan lama2 jadi pas dimakan masih keyes2 gitu seger anak ku umur 5 tahun suka banget sampai brokolinya digado makan ga pakai nasi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhbrokoli
  2. 300 gramudang
  3. 2 butirTelur asin (ambil kuningnya saja)
  4. 4 bhcabe merah keriting
  5. 4 bhcabe rawit merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 3 bhbawang merah
  8. 1/2 bhbawang bombay
  9. 2 ruasjahe
  10. Penyedap
  11. Gula
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lau goreng setengah matang. Brokoli di siangin per kuntum lalu rebus dengan air garam.

  2. 2

    Iris bawput, bawmer, bawbom, cabe, jahe di iris tipis. Lalu tumis dengan minyak panas setelah agak layu masukan udang tadi.

  3. 3

    Beri kuning telur asin yang sudah dihaluskan aduk tambahkan air, garam, penyedap gula lalu diamkan.

  4. 4

    Jika sudah mendidih koreksi rasa baru masukan brokoli yang sudah di rebus tadi aduk merata baru angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Tobin
Mak Tobin @cook_708117
pada
DKI Jakarta
Saya seorang Ibu rumah tangga dengan 1 anak, yang senang belajar hal2 baru..Buat saya dunia masak memasak merupakan hal baru yang menyenangkan dimana saya bisa melampiaskan emosi saya baik senang maupun sedih dan juga tempat saya bereksperimen serta menghabiskan waktu bermain dan mengajarkan hal-hal simple kepada anak laki-laki saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa