Dessert Puding Lumut Pandan

Rebecca
Rebecca @rebecca_cook
Tangerang

Menu dessert yang saya masak kemarin ini sangat menyenangkan lidah maupun mata ☺️
Dimasak menjelang tengah hari, sorenya sudah bisa dinikmati sekalian menu berbuka puasa loh💚

Cukup mudah kok ngga pake ribet.. Bikin sendiri yuks temen2...😉😁

Dessert Puding Lumut Pandan

9 orang berencana membuat resep ini

Menu dessert yang saya masak kemarin ini sangat menyenangkan lidah maupun mata ☺️
Dimasak menjelang tengah hari, sorenya sudah bisa dinikmati sekalian menu berbuka puasa loh💚

Cukup mudah kok ngga pake ribet.. Bikin sendiri yuks temen2...😉😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Lumut :
  2. 🌹2 bungkus agar2 swallow bening (tanpa warna)
  3. 🌹 200cc juice daun pandan
  4. Ambil dari 20 lembar daun pandan (aq tambah sedikiit pasta pandan ya, biar warnanya lebih cerah)
  5. 🌹250gr gula pasir
  6. 🌹1/2 sdt garam
  7. 🌹1 sdt vanilla essens
  8. 🌹250cc santan kental
  9. 🌹3 butir telur ayam (kocok lepas)
  10. 🌹 1200cc air
  11. Bahan Puding Cokelat:
  12. 🤎2 bungkus agar2 swallow bening
  13. 🤎1 sachet skm
  14. 🤎100gr gula pasir (boleh ditambah ya kalo suka manis)
  15. 🤎3sdm susu bubuk cokelat (cocoa)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan seluruh bahan puding lumut pandan dalam satu wadah (agar2, juice daun, gula, garam, vanilli, santan, air dan telur yg sudah dikocok lepas). Masak dalam api sedang sambil diaduk sesekali sambil menunggu terbentuknya lumut. Jika sudah mendidih matikan apinya, tunggu sampai dingin lalu tuang dalam wadah puding..

  2. 2

    Kemudian campurkan semua bahan puding cokelat, tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih matikan apinya..

  3. 3

    Tunggu sampai lapisan kulit terbentuk pada puding lumut, lalu tuang lapisan cokelat diatasnya perlahan2. Sebaiknya gunakan sendok supaya lapisan puding lumut tidak pecah.

  4. 4

    Puding Lumut Pandan siap disimpan dikulkas dan sangat enak jika dinikmati dalam keadaan dingin🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rebecca
Rebecca @rebecca_cook
pada
Tangerang
Ibu dari 3orang anak yg doyan makan😄Sebenernya saya tidak pinter dalam hal masak-memasak, tapi sedang mencoba menyukai dan belajar memasak✌🏻Semoga dari sini saya bs semakin rajin memasak untuk diri sendiri maupun orang2 tercinta dirumah😇Salam kenal buat semuanya💖IG: Rebecca Situmeang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa