Tumis Toge Cumi Asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Toge
  2. Cumi asin
  3. Tempe
  4. Bumbu iris :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 buahcabe rawit (yg suka pedes boleh ditambah)
  8. 2 cmlengkuas (geprek)
  9. 2 cmjahe (geprek)
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1/4 sdtGula
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit, kemudian bilas dengan air bersih. Sisihkan

  2. 2

    Potong tempe sesuai selera (saya potong dadu) goreng sampai kecoklatan (setengah matang) angkat, tiriskan

  3. 3

    Siram toge dengan air mendidih, rendam selama 3 menit, tiriskan.

  4. 4

    Tumis duo bawang dan cabe sampai harum, masukkan lengkuas, jahe dan daun salam.

  5. 5

    Masukkan cumi asin dan tempe, tambahkan gula garam lada dan kecap manis. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan toge aduk sebentar sampai rata, angkat dan hidangkan..

  7. 7

    Selamat mencoba, happy cooking...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa