Sop iga sapi no presto

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

42 menit
  1. Bahan utama :
  2. 1/5 kgiga sapi (cuci bersih)
  3. 1 ltrair buat rebusan awal
  4. 2 ltrair untuk kuah
  5. 1 btangdaun seledri/daun sop
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 2ruar jahe
  8. 1 bungkusmasoka sapi
  9. 1/2 sdtsasa (boleh di keep)
  10. Bumbu halus :
  11. 1/2 sdmlada utuh
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 butircengkeh
  14. 1 butircabe jawa
  15. 1/4 buahpala
  16. 2-3 cmkayu manis
  17. Bahan pelengkap:
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

42 menit
  1. 1

    Blender bahan untuk bumbu halus,daun bawang dan seledri diiris saja ya

  2. 2

    Siapkan daging yg sudah dicuci bersih dan 1 ltr air untuk rebusan awals

  3. 3

    Didihkan air yg 1 ltr masukkan daging rebus 5 menit

  4. 4

    Setelah 5 mnit matikan kompor biarkan 30 menit dengan panci tertutup.kmudian buang air rebusan dgn tujuan buang kotoran dan mengurangi lemak.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum...(lupa difoto😅)

  6. 6

    Setelah harum masukkan ke dalam panci daging yg direbus.

  7. 7

    Didihkan,icip rasa bila sudah pas matikan kompor,siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla Chep
Nayla Chep @Nayla_cook
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa