Pempek Dos
Recook dari channel ytb bunda jian attya
Endol surendol rasanya 🤤👍
Modif kuahnya pake kecap + lemon lokal karena ga ada gula merah & asam jawa.
Pempek Dos
Recook dari channel ytb bunda jian attya
Endol surendol rasanya 🤤👍
Modif kuahnya pake kecap + lemon lokal karena ga ada gula merah & asam jawa.
Cara Membuat
- 1
Nyalakan api, campur bahan A ke wadah, masak aduk" hingga membentuk adonan.
- 2
Campur adonan tadi dengan telur ayam, aduk" lagi sampai rata.
- 3
Tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata.
- 4
Siapkan isian, baluri tangan dengan secukupnya tepung tapioka lalu ambil adonan bentuk & tuang isian (jangan penuh" isi setengahnya saja).
- 5
Lalu rapihkan dengan tutup ujung adonan, baluri adonan dgn tepung tapioka agar tidak menempel saat ditaro diwadah.
- 6
Rebus air dgn 2 sdm Minyak Sayur, masukkan adonan pempek, rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan.
- 7
Panaskan minyak goreng & taburi 1 sdm tepung tapioka. Lalu goreng pempek hingga matang kecoklatan. Tiriskan.
- 8
Haluskan cabe & bawang putih. Masukkan air, bumbu halus, kecap, perasan lemon & garam, aduk". Masak hingga mendidih, lalu saring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen makan pempek tapi ga punya ikan...Jangan risau jangan gundah gulana🤭. Bikin aja yg gausah pake ikan.Resepnya gampil n rasanya tetep endol..😋🤤
-
Pempek Dos Pempek Dos
Dari pada beli mendingan bikin sendiri 😊Thanks mba @fitrisasmaya resepnya gampang n ennaaakkk 👍🏻👍🏻#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Resep aslinya aku liat di web Just Try & Taste ya. Untuk kuah cukonya, aku asal cemplung aja ga ditakarin, cuma bawang putih sama asem jawanya aja yg aku inget berapa banyak😂 Aku pun skip ebi dan gula pasir, jadi full gula merah aja.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Resep recook dari mba fitri sasmaya. 😊 @fitrisasmayaAda beberapa bahan yang saya kurangi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Senin, 12 April 2021Source : Bunda Dewi 💞#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#LihaiRecook10_Yogyakarta#Recook_BundaDewi#SelaluIstimewa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama gak bikin pempek my princess wes ngasih kode klu pingin makan pempek kebetulan belimbing sayur lagi berbuah cocok nich utk kuah cukonya , udah kebayang kan suegeeernyaa...😋😋 kali ini aku recook resep mbaksay Ika Madayanti sedikit modif#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pertama kali eksekusi resep Pempek dari liat IG story temen dan langsung berhasil rasanya super bahagiaa!! Jadi ini memang resep anti gagal-gagal klub ya, Mom :)Takaran yang aku tulis ini aku kira2 sendiri karena ga punya timbangan.Happy cooking!
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek adalah makanan favoritku banget 😍😍 tapi ini saya bikin tanpa ikan karena disini susah cari ikan tenggiri. Walau tanpa ikan tetap syuka 🤗Hasil akhir empuk tidak alot.Ukuran cabe rawitnya pedas sedang.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama bgt ga update di cookpad.. btw ini pempeknya agak nyoklat request org rumah minta pempeknya digoreng kering biar kres kress gt.. resep anti gagal dalemnya lembut banget ya buibuu😍
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen pempek buatan mama, tapi karena lagi lockdown Covid-19, coba bikin sendiri deh dari tepung aja. liat-liat cookpad nemu resep, recook dah dan hasilnya oke..
-
Pempek Dos Pempek Dos
Recook dari ci Xanders Kitchen, hanya saja saya tambahkan penyedap rasa / kaldu bubuk, rasanya enak dan pas kenyalnya
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran sama pempek dos. Apalagi setelah liat foto resep pempek mbak Indry Hapsari makin tergoda dan penasaran. langsung di cookmark. Nah kesampean jg buat pempek dos, rasanya enak dan gurih gx jauh beda sama pempek tenggiri. Untuk tekstur bagi aku cukup empuk dan lembut. Tapi nenek ku bilang terlalu kenyal jd susah dikunyah (mungkin faktor usia) tapi katanya kalo lembut pasti lebih enak, trus si nenek request lain x buat yg pake ikan trus minta sagunya dikurangin biar lbh lembut ... hehe 😊Okelahh next time bakal coba buat pempek yg pake ikan 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar