Kaastengels keju edam yang melting di mulut

Regina
Regina @srscook
Bintaro, Tangerang Selatan

Kangen banget makan kaastengels enak. Kebetulan akhir tahun lalu pas ke Belanda beli keju edam 500gr yg belum kepakai. Nguplik resep2 di cookpad akhirnya Recook 🤗

Kaastengels keju edam yang melting di mulut

26 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget makan kaastengels enak. Kebetulan akhir tahun lalu pas ke Belanda beli keju edam 500gr yg belum kepakai. Nguplik resep2 di cookpad akhirnya Recook 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbutter palmia (1,5 sachet)
  2. 150 grkeju edam diparut
  3. 50 grkeju Cheddar parut untuk taburan
  4. 350 grtepung terigu protein rendah (saya pake merk Hanamas)
  5. 50 grtepung maizena
  6. Egg gloss untuk olesan (pake merk prim food)
  7. Kertas baking paper (pake merk 7)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan maizena, lalu disangrai sampai tepung terasa kering. Untuk patokan bisa pakai daun pandan dipotong pendek. Kalau daun kering berarti tepung sudah kering. Dimakan hingga tepung dingin. Lalu diayak biar tidak menggerindil.

  2. 2

    Campur butter dan keju edam aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Masukkan campuran tepung yg telah diayak sedikit demi sedikit untuk diuleni

  4. 4

    Siapkan meja/alas yang bersih dan higienis dengan taburan tepung terigu agar adonan tidak menempel di meja. Tuangkan adonan separuh. Lalu diratakan bisa dibantu plastik agar adonan tidak menempel di roll. Gunakan pisau untuk memotong/mencetak.

  5. 5

    Olesin atas adonan dengan egg gloss dan taburkan keju Cheddar. Pindah kan ke loyang yang sudah ditataki kertas baking paper.

  6. 6

    Panaskan oven selama 15 menit menggunakan api bawah. Masukkan loyang, panggang hingga terlihat matang/kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regina
Regina @srscook
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Sebenarnya saya eat lovers yang ga pernah ngurus dapur (maksudnya masak)karena ibu saya tinggal di rumah. Jadi semua makanan dia yg siapin untuk kami sekeluarga. Cuma karena covid-19 ini yang membuat hampir semua pekerja di Jkt #workfromhome membuahkan produktivitas. Awal2 wfh saya cm workout, lalu dilanjut gardening. Akhirnya setelah 2 bulan wfh/60 hr saya pun tergerak untuk mencoba masak dan bikin kue. Lumayan juga ternyata cooking dan baking itu ga sesulit kelihatannya. Dan saya sangat bersemangat 🤗 semoga produktivitas ini permanen walau nanti sudah kembali bekerja normal 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa