Sate Meranggi

Iis Widiani
Iis Widiani @cook_15600416
Jakarta

Ceritanya ngerasa sepi malam takbiran, coba2 bikin sate meranggi ternyata enak bangetttt..bisa nih besok2 bikin lagi..

Sate Meranggi

Ceritanya ngerasa sepi malam takbiran, coba2 bikin sate meranggi ternyata enak bangetttt..bisa nih besok2 bikin lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 gramDaging sapi
  2. Tusuksate 15 buah
  3. Bumbu Sate
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1/2 ruas jarikencur
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 sdtgula merah
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. Sambal Kecap
  12. 1 buahtomat ukuran besar
  13. 2 butirbawang merah
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong daging sedikit memanjang dan tipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sate, kemudian masukkan ke dalam potongan daging, aduk sampai merata bumbunya. Diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Tusuk daging menggunakan tusuk sate. Satu tusuk isi 3-4 potong daging.

  4. 4

    Panaskan batu bakar selama 5 menit, kemudian tambahkan 1 sdm minyak goreng dan ratakan. Bakar sate di atas batu bakar sampai matang.

  5. 5

    Sambel kecap: potong semua bahan, masukkan ke dalam mangkok dan tambahkan kecap, terakhir tambahkan air jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Widiani
Iis Widiani @cook_15600416
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa