Sambal goreng kentang

Tirta Wijaya
Tirta Wijaya @cook_21706453

Sambal goreng kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1 sendok makanebi
  5. 2 lembardaun salam
  6. sesuai seleraLengkuas
  7. 1/4cabe kriting
  8. 1santan kara
  9. Kemiri
  10. 1 onskapri
  11. 1gula Jawa/sesuai selera
  12. 1 bksroyco
  13. Garam,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang berbentuk dadu, sesudah itu cuci kentang sampai bersih dan rendam dgn air garam supaya kalau di masak tekstur kentang gk hancur

  2. 2

    Sesudah dibersihkan rebus cabe kriting tiriskan lalu blender lalu di gongseng beserta bumbu halus(bawang merah, bawang putih, kemiri) sampai berbau harum, masukkin daun salam+ lengkuas+ ebi ya.. Baru

  3. 3

    Masukan kentang, adik rata masukin gula Jawa, 2 sendok teh garam, 1 bks royco.. Ungkap 15 menit supaya tekstur kentang matang

  4. 4

    Masukkan santan kata dgn takaran 1 kata dgn air 1/2 gelas aduk rata tggu sampai mendidih ➕ tes rasa ya.. Kalau sdh terasa pas enak dilidah baru capri dimasukin tggu 5 menit,, SAMBAL GORENG KENTANG SIAP DIHIDANGKAN...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tirta Wijaya
Tirta Wijaya @cook_21706453
pada

Komentar

Resep Serupa