Mencoba ati ampela bebek digoreng. .. karena teksturnya agak alot maka aku merebusnya dan menggunting hingga agak kecil bentuknya, rasanya enaaaaak banget, gurih, dimakan bersama nasi hangat dan cocolan sambal goang

#bancakanonlinebarengcookpad#ebook

Bebek goreng kesukaan suami

Ini bebek goreng ala penyetan lamongan yang dipinggir jalan itu.. Syukaaa banget kalau makan ini.. 😘#PejuangGoldenApron2

Karena beli bebek goreng di depot mahal, suami pun turun tangan beli bebek sayur di tetangga...

Kalo lagi pulang ke Jawa, nggak sah rasanya kalo nggak makan bebek goreng pak Slamet. Tapi karena sekarang nggak bisa mudik akibat corona, jadi ada alasan buat bikin bebek goreng sendiri.. hmmm rasanya 11-12lah 😍. Kuncinya bakar dulu sebentar bebek sebelum dimasak utk menghilangkan bulu2 halus yang masih ada dan melunturkan lemak2 yang berlebihan dan membikin bebek kadang berbau amis.

Kemaren eyang kakungnya anak-anak dapet rejeki bebek 2 ekor. Minta dimasakin. Kata beliau diapain jaja yang penting mateng. Tahu anaknya blom pernah masak bebek ☺️☺️☺️. Karena ini kali pertama ngolah bebek, jadi aku bikin bebek goreng aja.#bebekgoreng#olahanbebek#pejuanggoldenbatikapron#cookpadIndonesia

Perdana masak bebek goreng. Yang bikin serem itu bau amisnya.. alotnya dan gak kurang rempah.. setelah Googling baca ini itu akhir dapet beberapa resep yang bisa di gabungkan 🙈 anak sama suami gak komplen berarti bebek goreng ala iboKila done.

Suami beli bebek kurang lebih 3kg, akhirnya dijadiin 2 macam masakan hehehe

Jadi.. Tiba - tiba pagi sebelum berangkat kerja mas suami bilang pengen makan bebek goreng H. Slamet pakai sambel korek.Yaah mana ada di meulaboh😅.. Akhirnya.. Berkat kesotoyan istrinya 😂 jadilah bebek goreng ini. Alhamdulillah...dibilang enak😘

Bebek goreng. Kunci dari bebek goreng ini adalah ketumbar+laos banyak akan membuat bau bebek goreng menjadi gurih,sedap,dan enak#PejuangGoldenBatikApron