Combro singkong kentang

Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
Cilacap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1 buahkentang
  3. 1/2 butirkelapa parut
  4. 1 sdtgaram
  5. bahan isi
  6. 2 kotakoncom
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula merah sisir
  12. 6 bijicabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 bijicabe kriting
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong kemudian peras, buang air.

  2. 2

    Kupas kentang kemudian kukus dan haluskan.

  3. 3

    Buat adonan : campurkan singkong, kentang, kelapa parut dan garam. Uleni sampai tercampur dan test rasa.

  4. 4

    Buat isian : haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. hancurkan oncom. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan gula merah dan garam. Masukkan oncom masak hingga bumbi merwsap. Test rasa.

  5. 5

    Ambil 2 sendok makan adonan dan beri sisian di tengah. (ukuran Sesuai selera) buat adonan berbentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
pada
Cilacap
Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755
Lebih banyak

Komentar

Anita
Anita @cook_20671970
1 buah kentang kukus brp gram ka ?

Resep Serupa