Bolu Selai Nanas

Mama Uci
Mama Uci @cook_20892275
Sumatra barat

Habis bikin nastar nanasnya bersisa
Sayang juga. Cari-cari di cookpad resep kue dari selai nanas lalu saya modifikasi. Alhamdulillah keluarga suka.

Bolu Selai Nanas

9 orang berencana membuat resep ini

Habis bikin nastar nanasnya bersisa
Sayang juga. Cari-cari di cookpad resep kue dari selai nanas lalu saya modifikasi. Alhamdulillah keluarga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 grtepung terigu (saya pakaitepung K*nci)
  2. 100 grgula (saya pakai gula halus sisa buat putri salju 😁)
  3. 100 grpalm sugar
  4. 200mentega (saya pakai blueb*nd cnc) cairkan
  5. 4 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1/2 sdttbm
  8. 1/2 sdtvx
  9. 4 sdmselai nanas
  10. Topping (sukade, keju, dll (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dengan gula halus, palm sugar, dan tbm dengan mixer speed tinggi selama 10-15 menit

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu secara bertahap beserta vanilli dan vx sampai benar-benar tercampur rata. Lanjutkan dengan selai nanas.

  3. 3

    Lalu masukkan mentega cair yang sudah diinginkan di suhu ruangan, aduk sampai rata dengan spatula saja

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburan tepung. Beri topping (Saya gak pakai topping karena kehabisan stok)

  5. 5

    Panggang dengan oven api atas bawah, suhu 160°c selama 50 menit.

  6. 6

    Potong setelah dingin. Ini pisau saya kurang tajam jadi seperti ini saat dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Uci
Mama Uci @cook_20892275
pada
Sumatra barat
Ibu dua anak yang suka mencobakan resep masakan. Saya penganut aliran masak enak tanpa micin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa