Galbi Chicken

Name: Galbi Chicken
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 12 potong (Kali ini sy gunakan bagian bawah dr 2 ekor); Daun bawang 1 ruas besar potong2; 1/2 iris Bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 Jeruk lemon; Cabe hijau (sesuai selera) potong2; Lada garam; 6 sdm Kecap manis; 6 sdm Saus teriyaki; 3 sdm Saus galbi; 500 ml Air; 4 sdm minyak goreng

Liya @cook_23775322

Depok Jawa Barat

Galbi chicken seadanya ...😉mudah, cepet ringkes semua suka

Lebih banyak

Galbi Chicken

Liya @cook_23775322

Depok Jawa Barat

Galbi chicken seadanya ...😉mudah, cepet ringkes semua suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Ayam 12 potong (Kali ini sy gunakan bagian bawah dr 2 ekor)
Daun bawang 1 ruas besar potong2
1/2 irisBawang bombay
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2Jeruk lemon
Cabe hijau (sesuai selera) potong2
Lada garam
6 sdmKecap manis
6 sdmSaus teriyaki
3 sdmSaus galbi
500 mlAir
4 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera besar kecilnya
2

Siapkan bumbu2, potong2, beserta saus2
3

Masukkan ayam + air + minyak goreng ke dalam wajan, nyalakan kompor biarkan mendidih, setelah mendidih tambahkan jahe n bawang putih
4

Tunggu sampai air agak susut, masukkan potongan bumbu ayam yang lain
5

Setelah ayam matang dan air makin menipis, tambahkan kecap, saus teriyaki dan galbi sauce, tambahkan perasan jeruk lalu koreksi rasa...tunggu sebentar sampai bumbu meresap. Ayam Galbi siap dihidangkan