Pempek Putih Telur
Bismillahirrahmanirrahim
Memanfaatkan stok putih telur ya g dibuat pempek, pempek putih telur ini biasa disebut juga pempek sutra.
Pempek Putih Telur
Bismillahirrahmanirrahim
Memanfaatkan stok putih telur ya g dibuat pempek, pempek putih telur ini biasa disebut juga pempek sutra.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan : potong-poting daun bawang, haluskan bawang putih, kemudian campur bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam putih telur, lalu aduk rata.
- 2
Dalam wadah : masukkan tepung sagu, potongan daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu tuang campuran putih telur dan bawang putih halus, aduk hingga adonan tidak menggumpal dan encer.
- 3
Siapkan plastik es mambo, lalu beri sedikit 2 sdm lapisan dalam es mambo, lalu isi dengan adonan pempek telur putih dengan bantuan corong, lalu ikat.
- 4
Panaskan air secukupnya dalam panci, jika air sudah mendidih, sebelum pempek direbus kepanci, kocok dahulu plastik adonan pempek, lalu rebus selama 10 menit, hingga adonan mengapung.
- 5
Angkat pempek yang sudah matang, lalu lepaskan plastiknya, jika sudah dingin dan akan digoreng, potong-potong pempeknya.
- 6
Lalu goreng hingga agak kecoklatan.
- 7
Membuat cuko : siapkan bahan, haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau, lau masak bersama gula merah, asam jawa, air dan garam, lau masak hingga mendidih lau tes rasanya, matikan api diamkan cuko hingga dingin.
- 8
Lalu sajikan pempek putih telur dengan kuah cuko, potongan mentimun dan mie.
Resep Serupa
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Punya stok putih telur biasanya dibuat cake, tapi kali ini dibuat yang gurih. Karena masih punya stok cuko pempek jadilah si putih telur dibuat pempek, dan rasanya enaakk loh ternyata..semua sukaa..😋Resep aku lihat dari tabloidbintang.com
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Sedang browsing resep di cookpad ketemu resep pempek yang pakai putih telur tanpa ikan. Jadi penasaran seperti apa rasanya.Cuslah dibuat sekalian memanfaatkan stok putih telur di kulkas,Pembuatan nya beda dengan pempek biasa. Adonannya cair kental dan masaknya dikukus hingga padat.Tekstur dan rasanya mirip adaan, kenyal ada rasa gurih dari santan.Yuk cobain 🥰Sumber: @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15051222#CFDCipulir_Bandung#CookpadCommunity_Jakarta#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_Community
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Ada sisa putih telur di kulkas,,lumayan dibuat pempek putih telur,, rasanya enak,, mantul😘😘
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Punya putih telur banyak banget, dibuang juga sayang, diolah jadi pempek putih telurSource : Lie Anna#generasiaprontis
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Hai cookpaders... Pempek adalah khas daerah Palembang yang bahan dasarnya dari ikan. Tapi ada juga yang tanpa ikan / dos. Kali ini saya membuat varian yang lain yaitu dari putih telur. Rasanya gak kalah dengan pempek yang terbuat dari ikan , karena ada penambahan ebi .Source : @Izza_2427Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15269442#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MamiCay#Agustus24
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Kreasi lain utk olahan putih telurSejak pertama kali lihat postingan mbak Evi, saya sudah bertekad utk merecooknya. Kebetulan banyak stok putih telur di kulkas.Pempek enak, kenyal-kenyil.Digoreng dimakan dg cuko, enakKalo anak-anak, tidak digoreng, saat sudah direbus matang, dipotong2 dan dimakan dg saos tomat, enak juga lhoSource: EvyJuly (moona’s kitchen)#pempek #pempekputihtelur #pempeklingga #olahanputihtelurlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Kebanyakan stok putih telur, pempek bisa jadi salah satu penyelamat. Pakai bawang putih jadi kesaru bau amis putih telurnya. Ternyata teksturnya empuk setelah digoreng.Pempek menggunakan tapioka setelah dikukus cenderung lbh keras, kokoh, namun setelah digoreng akan empuk dan kokoh. Tapi kalau pakai tepung sagu setelah kukus lebih empuk namun setelah digoreng lebih keriput dna tidak kokoh. Tekstur sama2 empuk. Jadi selera aja gimana. Saya pribadi lbh suka yang pakai sagu 😄Dari dulu ditanamin makanan rumah lebih sehat. Pempek ini merupakan salah satu cemilan di rumah kala lagi iseng. Biasa ada aja yang dibuat, daripada jajan diluar kan 😆#BALONChallenge #SuratUntukIbu#cookpadcommunity_jakarta#marissapunya_putihtelur#CFD_ibusayang
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Punya putih telur banyak, browsing youtube nemu resepnya Mama Ci Memasak.. ternyata gampang dan enaaakkk..markicatbyargalup (mati kita catat biar ga lupa
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Masih ada stock cuko Palembang di kulkas, tapi stock pempeknya sudah habis. Memanfaatkan putih telur yang sedikit, coba bikin pempek tanpa ikan hasilnya enak ternyata 😋. Kenyal-kenyal gurih dan rasanya mirip seperti pempek yang menggunakan ikan.
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Mengikuti semarak minggu ini di tentukan oleh mba wiwik dengan tema masakan khas palembang. Sy pilih resep pempek putih telur di rumah emg pecinta pempek. Dan karna stock putih telur lg banyak juga (ciri ciri mak mak ga mau rugi 😂😂) pas nemu resepnya mba wiwik lgsg aj deh bikin.Ga bakal nolah dek di suguhi cemilan kyk gni 😂Source : @niungniung#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Aneh!!! Rasanya ikan banget padahal murni putih telur tanpa ikan, kenyal gurihnya passs... Syukaaa, resep MD'Kitchen pakai tauco, tapi saya skip karna g terlalu suka.#AnekaPempekNuArt#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Apresiasi ketiga adalah untuk mbak @Lilis_DapoerTara . Disini saya membuat pempek putih telur. Mumpung ada banyak stok putih telur dikulkas.Terima kasih mbak Lilis sudah membersamai Coboy sejauh ini. Terima kasih untuk semua yang sudah tercurahkan untuk Coboy.Hai mbak @Tatamybeloved @dapurdeis yuk kita ikutan ngegass.SC : Mbak Lilis (Lilis Dapoer Tara)#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar