Pempek Putih Telur

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Pempek adalah khas daerah Palembang yang bahan dasarnya dari ikan. Tapi ada juga yang tanpa ikan / dos. Kali ini saya membuat varian yang lain yaitu dari putih telur. Rasanya gak kalah dengan pempek yang terbuat dari ikan , karena ada penambahan ebi .

Source : @Izza_2427
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15269442

#Wongkito_MasakLemak
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#MamiCay
#Agustus24

Pempek Putih Telur

35 orang berencana membuat resep ini

Hai cookpaders... Pempek adalah khas daerah Palembang yang bahan dasarnya dari ikan. Tapi ada juga yang tanpa ikan / dos. Kali ini saya membuat varian yang lain yaitu dari putih telur. Rasanya gak kalah dengan pempek yang terbuat dari ikan , karena ada penambahan ebi .

Source : @Izza_2427
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15269442

#Wongkito_MasakLemak
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#MamiCay
#Agustus24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 - 9 batang
  1. 500 grputih telur
  2. 130 grsagu
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 💚 bumbu halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdmebi
  7. 1,5 sdtlada
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 💚 pelengkap
  11. Cuko pempek

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan ke dalam blender, putih telur dan bumbu halus, blender sampai tercampur rata dan halus. Lalu masukkan sagu, blender sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan daun bawang kedalam plastik es mambo, lalu isi dengan adonan dan ikat dengan karet. Lakukan sampai adonan habis. Didihkan air, lalu rebus hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, buka plastiknya. Lalu potong2 dan goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan cuko. Selamat mencoba dan semoga suka ya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa