Bismillahirrahmanirrahim...Jajanan tempo dulu, salah satunya madu mongso. Ini resep andalan dari almh.nenek, cirinya ada campuran sedikit tepung ketan dan full pake gula merah. Dulu kalau lebaran nenek pasti bikin, dan bungkusnya selalu pake kertas minyak merah,hijau,kuning, model permen diikat pake benang kasur, terus kanan kirinya digunting rumbai² gitu, gak mau model yg lain². Beberapa waktu yang lalu dirumah dapat arisan PKK, salah satu kue suguhan saya buatin madu mongso ini, karena punya stok tape ketan hitam lumayan banyak. Sekalian untuk ikutan posbar Colam dan mamah minggu ini bertema hidangan tradisional. Biar bernostalgia, cara bungkusnya model jadul juga, cuma sekarang pake kertas klobot dan diikat pita kawat. Rasanya khas banget, manis legit beraroma tape.#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang

Pengen bikin madu mongso gegara gagal mudik jadi gak bisa nikmatin madu mongso bikinan oranng tua dikaampungAkhirnya bikin sendiriPerlu kesabaran yang full bikin madu mongso iniDari bikin tape ketan nya sampai ngolah madu mongso nyaDaripada penasaran, kuy ceki2 resep nya

Kalau pulkam kerumah keluarga, pulangnya wajib berburu oleh-oleh diseputaran kota Magelang. Salah satu incaranku madu mongso. Karena dirumah ada tape ketan hitam buatan sendiri, akhirnya membulatkan tekad membuat madu mongso. Tidak susah seperti yang dibayangkan ternyata, akhirnya jadi juga madu mongso perdana buatan sendir nanis dan gurihnya pasi.Source:@andaikubisa#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCamilanMamaEra#Madumongsoketanhitam#KetanHitam#TapeKetanHitam

Madu mongso cemilan manis legendaris khas jawa. Biasa dibuat ketika ada perayaan seperti manten atau hari raya.Dulu.. yang suka bikin ginian alm mbah buk. Saya sih bantuin makannya doang 😁.Ngaduknya lama dan berat. Lama lagi bungkusin kecil-kecil pake kertas warna warni tuh. Biasanya semua anak, mantu, cucu2 dipanggil buat bantuin bungkusin. Orang dulu kan kalo ga bikin se wajan gede ga afdhol.Ah.. jadi rindu..#MasakSekeluarga#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik

Lebaran sebentar lagi, Walaupun #dirumahaja madu mongsonya jangan sampai ketinggalan😊😊

Kue lebaran..Buat tape ketan hitam dulu, baru diolah jadi madu mongso, membuat kue ini harus disertai niat lahir batin, tidak sulit cuma pegel dikaki dan tangan saat berdiri sambil mengaduk adonan, karena itu cukup buat 1 tahun sekali saja, waktu hari raya idul fitri.

Horaaayyyy...kemarin dikasih tape ketan hitam sama temen,, pengen bgt dibikin puding atau es..kebayang2 pasti yummy,,,tapi kok hujaaaann mulu, gak cocok makan yg dingin2..🤔 Dan sayangnya pas dibuka, tapenya agak "nglethis" gitu...Finally dibikin madu mongso, makanan jaman dulu yang rasanya ngangenin,, biasanya ada cm pas idul fitri aja.. tapiiii hr ini nyoba resepnya mbak Diah Didi dg sedikit modifikasi ala ala aku,, endeuuussssnyyyaaaa rruuuaarrr biaasaaa.. coba deh,, pasti gak nyesel...!!!😋😋😊😊😊#cookpadcommunity_salatiga#berburucelemekemas#resolusi2019

Makanan jadoel yang ngangenin..😘😘😘Tetiba pengen buat dan jadilah ..

Source: pawonkuAda tape ketan hitam, tapi anak-anak tak begitu suka jadi saya buat madu mongso. Jadinya manis legit dan sedikit asam. Dan ini perdana buat madu mongso versi kilat karena pk santan bubuk, dan hanya ditambahkan sedikit air jadi masaknya tidak lama.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Biasanya madu mongso ada pada saat lebaran,.klo silaturahim kerumah temen yg orang jawa pasti nyari madu mongso,. tp karna pengen juga belajar karna baru pertama kali bikin, alhamdulillah rasanya manis" gimana gitu 😊😀

Yang klasik itu memang selalu ngangenin🤭🤭.Teringat dulu waktu rewang (*mbiodho ) karena njelimet kalau mbungkusi selalu anak muda-muda yang dapat bagian😅😅#madumongso#olahantape#berasketan

Pertama kali mencoba membuat madu mongso.Harus bener-bener sabar dalam membuatnya,tapi alhamdulillah jadi juga.