Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A :
  2. 250 gr cakra kembar
  3. 25 gr susu bubuk
  4. 6 gr fermipan
  5. 50 gr gula halus (gula pasir di blend)
  6. 2 butir kuning telor
  7. 100 gr kentang kukus dihaluskan (saya blend)
  8. 50 ml air dingin
  9. BAHAN B :
  10. 40 grmargarin
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, masukkan BAHAN A sesuai urutan diatas No 1-4 dulu diaduk rata, lalu telur dan kentang aduk rata lagi, baru masukkan air sedikit demi sedikit sampe menggumpal, uleni sebentar agar tercampur rata.

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata/menggumpal baru masukkan margarin dan garam uleni sampe kalis elastis.

  3. 3

    Jika sudah kalis diamkan 15-20 menit (tergantung suhu) atau mengembang 2x lipat. Jgn lupa di tutup serbet ya

  4. 4

    Jika sudah mengembang kempiskan lalu cetak, diamkan lagi kurleb 10 menit baru di goreng dengan minyak banyak api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cantika sendi
cantika sendi @cantikasendi
pada
solo
IG : cantikacindy
Lebih banyak

Komentar (2)

Tyas
Tyas @cook_19309503
Fermipannya tidak dikembangkan dulu?

Resep Serupa