Sayur bobor bayam

Andhin's Kitchen
Andhin's Kitchen @cook_22460592

Olahan bayam selain dimasak bening. Karena ini menggunakan sedikit santan jadi ga begitu eneg ya. Rasanya pun light dan segar apalagi jika dipadukan dengan ikan asin dan sambel terasi

Sayur bobor bayam

12 orang berencana membuat resep ini

Olahan bayam selain dimasak bening. Karena ini menggunakan sedikit santan jadi ga begitu eneg ya. Rasanya pun light dan segar apalagi jika dipadukan dengan ikan asin dan sambel terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatsayur bayam
  2. 5 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 1 ruaskencur
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. Sejempollengkuas digeprek
  7. 3 buahdaun jeruk
  8. 4 buahkemiri sangrai
  9. sesuai seleraGula garam
  10. Air 500 ml atau sesuai selera
  11. 2 buahsantan kara kecil @65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang bersama kencur, kemiri dan ketumbar

  2. 2

    Panaskan air dalam wajan, tambahkan santan lalu rebus hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan bayam dan bumbui sesuai selera

  5. 5

    Tips : sebaiknya santannya dibuat agak encer agar tidak eneg dan lebih segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhin's Kitchen
Andhin's Kitchen @cook_22460592
pada

Komentar

Resep Serupa