Banana / Chiffon Pisang

Joni Kho
Joni Kho @jonikho
Batam
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 Chiffon 20cm
  1. (A)
  2. 220 gPisang di hancurkan / haluskan
  3. 5Kuning Telur
  4. 60 gMinyak makan (microwave for 30 secs)
  5. 140 gTepung Cake / Segitiga Biru
  6. 1/4 sdtBaking Soda
  7. 1/4 sdtBaking powder
  8. 1/2 sdtGaram
  9. (B)
  10. 5Putih Telur
  11. 85 gCastor sugar
  12. 1/4 sdtCream of tartar

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Ayak tepung, baking powder, soda & garam.

  2. 2

    Tuang minyak panas ke adonan tepung

  3. 3

    Masukkan pisang kedalam adonan

  4. 4

    Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata dan sampingkan

  5. 5

    Kocok bahan B sampai soft peak dan campur ke dalam bahan A

  6. 6

    Tuang ke loyang 20cm

  7. 7

    Panggang di 150 derajat selama 1 jam 10 menit atau kira2 sampai matang

  8. 8

    Keluarkan dari oven, dinginkan dengan cara balikkan loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joni Kho
Joni Kho @jonikho
pada
Batam
Bake when free
Lebih banyak

Komentar (2)

Didin Nuryati
Didin Nuryati @Bilken_kitchen
Itu bner y minyak panas dituangkan ke tepungnya langsung

Resep Serupa