Cobek ikan (nila/emas)

Cucu Rinjani
Cucu Rinjani @cucurinjani
Karawang, Jawa Barat

Bismillah... Saya adalah pencinta ikan. Ikan itu enak di masak aja terutama di cobek, juaraaak banget. Yuk cobain, masaknya gampaang banget. #TiketMasukGoldenApron3

Cobek ikan (nila/emas)

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Saya adalah pencinta ikan. Ikan itu enak di masak aja terutama di cobek, juaraaak banget. Yuk cobain, masaknya gampaang banget. #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan emas/nila (di resep ini saya pakai ikan emas)
  2. Bahan sambal cobek:
  3. 4 buahbawang merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 2cabe merah ukuran kecil
  6. 3 cmkencur
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 bungkusterasi sacetan (skip jika tidak suka)
  9. secukupnyaAir panas
  10. secukupnyaGula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang, sisihkan. (Boleh di bakar)

  2. 2

    Bakar semua bahan sambal kecuali gula, garam dan air.

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus, untuk jahe cukup geprek saja. kemudian siram dengan air panas, tambah gula dan garam.

  4. 4

    Masukan ikan, penyet-penyet sebentar.

  5. 5

    Sajikan.. bisa tambahkan perasan jeruk limau jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Rinjani
Cucu Rinjani @cucurinjani
pada
Karawang, Jawa Barat
seorang istri yang hobby kuliner, traveling, dan menyayangi keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa