Black Pizza

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough / roti
  2. 200 grtepung protein tinggi
  3. 100 grtepung protein sedang
  4. 3 grarang bambu
  5. 6 grgaram
  6. Ragi
  7. 180 mlair hangat
  8. 5 grragi
  9. 10 grgula
  10. 15 mlminyak sayur
  11. Isian
  12. 1 kalengkorned 198 gr
  13. 1/2bawang bombay ukuran sedang potong dadu
  14. 4 siungbawang putih cincang
  15. secukupnyasaus tomat
  16. secukupnyaOregano
  17. secukupnyaLada, garam
  18. Keju quick melt / mozarella
  19. Jamur kancing / sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering dough. Sisihkan. Campur ragi, air hangat dan gula dan aduk. Tunggu 5 menit hingga berbusa. Jika tidak berbusa dan mengembang, ragi sdh tidak aktif. Ganti yg baru. Setelah 5 menit, tambahkan minyak sayur.

  2. 2

    Tambahkan campuran ragi ke ayakan bahan kering, uleni hingga kalis. Bagi dua, sebagian letakkan pada loyang, tengahnya lubangi dengan garpu.

  3. 3

    Tumis bahan isian kecuali keju dan sosis/jamur kancing satu persatu. Tambahkan air secukupnya. Icipi rasa.

  4. 4

    Panaskan oven 200° api atas bawah. Tata isian pada adonan di loyang, tata sosis/jamur, tata keju. Bisa ditambahkan taburan wijen.

  5. 5

    Panggang dalam oven sekitar 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Jika sdh matang, bisa lanjutkan adonan yg kedua. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titania Dwi Andini
Titania Dwi Andini @titaniandini
pada

Komentar

Resep Serupa