Pepes tongkol

Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
Malang Jawa Timur

Dipasar lagi ada tongkol bagus .. bosan makan daging Mulu. Langsung sikaaat #PejuangApron3

Pepes tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Dipasar lagi ada tongkol bagus .. bosan makan daging Mulu. Langsung sikaaat #PejuangApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan tongkol besar bagian punggung
  2. 2geggam kelapa parut muda
  3. 2 helaidaun pisang
  4. Tusukgigi
  5. Bahan bumbu halus :
  6. 5bawang merah
  7. 6bawang putih
  8. 1/2kemiri sangrai
  9. 1cabe merah besar
  10. 1/2 buahtomat
  11. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, dan masak di air mendidih sebentar. Untuk menghilangkan sisa kotoran

  2. 2

    Bersihkan daun dan potong sesuai ukuran

  3. 3

    Blender bumbu halus dan kemudian campurkan bersama kelapa parut., Terakhir masukan ikan tongkol yg sdh dipotong, kemudian masukkan 2-3 sdm e dalam daun yg sudah dibersihkan dan tutup menggunakan tusuk gigi

  4. 4

    Jika sudah, didihkan dandang, dan masukkan semua. Kukus selama 20'

  5. 5

    Jika sudah,silahkan dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Haidar
Ummu Haidar @ummuhaidar
pada
Malang Jawa Timur
masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa