Bolu Pandan Menul Anti Gagal

Wulan
Wulan @dapur_amanda

Ini bolu paling favorit keluarga, selain lembut, wangi jg legit dan bikin ketagihan, krn rasanya pas tdk terlalu manis jd cocok buat temen ngeteh, wangi pandannya menggoda bgt lho 😍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#cemilansehat

Bolu Pandan Menul Anti Gagal

Ini bolu paling favorit keluarga, selain lembut, wangi jg legit dan bikin ketagihan, krn rasanya pas tdk terlalu manis jd cocok buat temen ngeteh, wangi pandannya menggoda bgt lho 😍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#cemilansehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 200 grtepung serbaguna
  2. 75 mlpasta pandan campur air atau jus pandan lbh wangi alami
  3. 65 mlsantan kental (instant)
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 5 butirtelur ukuran sedang
  6. 175 grgula pasir
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtSP
  9. Keju parut secukupnya utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua adonan

  2. 2

    Mixer campuran : telur, gula pasir, baking powder & SP dgn kecepatan tinggi smp kental berjejak

  3. 3

    Lalu masukan tepung terigu bertahap dgn kecepatan rendah, tambahkan air pandan & santan, aduk rata dgn kecepatan rendah asal tercampur ya, terakhir masukkan minyak, aduk rata matikan mixer lanjut ratakan dgn spatula, tuang ke dalam loyang yg sdh di olesi dgn carlo (mentega & tepung terigu) taburi atasnya dgn keju parut biar lbh cantik

  4. 4

    Panaskan oven 180°C selama 5 menit, lalu masukan adonan panggang selama 30 menit dgn api bawah dan 5 menit dgn api atas, krn saya suka kering atas bawah

  5. 5

    Setelah matang, lgs keluarkan dr oven dan dipindahkan ke piring utk menghilangkan uap panas, potong sesuai selera, saya lgs bikin 2 loyang berhubung ada pesanan sekalian, yang satu polos yg satu lg dgn topping keju parut, silahkan mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan
Wulan @dapur_amanda
pada

Komentar

Resep Serupa