18. Cumi Hitam Kuah Asam
Lauk favorit jaman kecil, tiap beli cumi pasti minta buatin kayak gini sama mama. Bahannya gampang banget. Rasanya asam2 segar dimakan sm nasi putih panas tambah mantap. Selamat mencoba
18. Cumi Hitam Kuah Asam
Lauk favorit jaman kecil, tiap beli cumi pasti minta buatin kayak gini sama mama. Bahannya gampang banget. Rasanya asam2 segar dimakan sm nasi putih panas tambah mantap. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, jangan buang tinta hitamnya
- 2
Campurkan asam dan garam kemudian beri air. Peras asam sampai air tadi kental menjadi air asam campur garam. Sisihkan biji asam.
- 3
Masukkan cumi dalam cairan asam dan garam tadi.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Jangan terlalu matang.
- 5
Masukkan cumi beserta air asam. Masak hingga mendidih dengan api yang besar agar cumi tidak alot. Masukkan kunyit kemudian masak sampai matang kira2 20 menit.
- 6
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam 20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam
Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,,#PejuangGoldenApron3#minggu20
-
Cumi Masak Hitam Kuah Asam Cumi Masak Hitam Kuah Asam
Assalamu'alaikum ummah...Kali ini aku bikin cumi masak hitam karena lagi kangen masakan ibu rahimahaallah yang satu ini.. Dulu sih bisa minta kk buatin tp qodarullah sekarang sudah tinggal jauh di luar kota jadi harus usaha sendiri deh. Untungnya kkqu punya akun cookpad yg sering beliau isi dengan resep2 masakan ibu jd kapanpun aku bisa coba buat sendiri, jazaakillaahu khoyron kk @dapurku_shofy8309...Sekalian deh tuk setoran posbar #SeafoodLezat di tantangan #GAS2025
-
-
Cumi Asam Manis Kuah Hitam Cumi Asam Manis Kuah Hitam
Resep favorit dari mamah, kalo dimasakin ini pasti lahap makannya
-
-
Cumi Kuah Hitam Asam Segar Cumi Kuah Hitam Asam Segar
Ini resep dari Mama saya, simpel dan praktis tapi enaaaaak.
-
Cumi Kuah Asam-asam Cumi Kuah Asam-asam
Bismillaah.. kalau waktu sahur mata suka masih berat, ngantuk, ini bs jadi alternatif biar mata melek masak yg seger2, bisa jadi nafsu makan juga di waktu sahur 😁😁 bahannya gampang, tinggal cemplung aja, no ulek2 😂😂 oia kalau mu masak cumi hitam, diperhatikan cuminya pastiin masih segar ya moms, krn kalau ga segar tintanya jg ga segar kan 😊🤗 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Cumi Kuah Asam Cumi Kuah Asam
(13) 07.04.2019Menu lauk simple tapi ueeenak😋 Bumbu sederhana dan proses yang gak ribet sangat cocoklah di simpan untuk persiapan ramadhan nanti. Apalagi di sandingkan dengan nasi hangat...sepiring gak akan cukup😋#CookpadCommunity_Makassar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi hitam kuah asam pedas Cumi hitam kuah asam pedas
Aslinya saya mau buat cumi saos padang, tapi ternyata ga ada saos2nya. Bawang dan cabe sudah ditumis, jadilah asal masukin bumbu. Tapi ternyata enak. Seger rasanya. Hehe. Semoga berkenan. :)
-
Cumi Kuah Asam Cumi Kuah Asam
Berhubung karena sy adalah pencinta seafood gak lengkap rasanya kalo buka puasa gak ada menu seafoodnya lest cook bun 👇👇👇👇
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Dari lebaran kemaren Dzuno pengen dimasakin si cumik. Qodarullohi baru sekarang kesampaian. Dapet cumi segar yg kecil², tak apalah... Cuuzz...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar