Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu (Potong menyerong atau sesuai selera)
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaPenyedap rasa
  4. Daun bawang (Boleh di skip jika tidak suka)
  5. secukupnyaTepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. Minyak untuk menggoreng sewajarnya saja 🤣
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1/2 sdmlada yg bulat2
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera dan direndam dgn air garam biar tidak hitam terongnya

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu yg akan dihaluskan, masukkan bumbu ke dalam tepung yg sudah disiapkan tambahkan air secukupnya lalu tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kental jgn terlalu encer yaaa... (Sebelum ditambahkan telur, terlebih dahulu diicip rasanya)

  3. 3

    Masukkan terong kedalam adonan, kemudian goreng terong hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia caroline 🧑‍🍳🧋🥗☕😍
pada
Baturaja, Sumatera Selatan, Indonesia

Komentar

Resep Serupa