abis bikin pempek jangan lupa bikin cukonya guyss.... ini tdk diupload bersamaan sama pempeknya karena gula dan asem lagi abis nunggu pak bro beli 😋 , jadi cuko itu sangat menentukan kenikmatan pempek, ibaratnya kayak makan lalapan, ayam goreng, lele goreng, tempe goreng dimana mana rasanya sama, tapi kalo sambelnya gak nikmat, ya jelas gak MANTUL, hehehehehe 😁 sekalian mimin kasih tambah cara bikin lenggang yoo.... Happy Cooking Zayenk.... 😍🤩 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Kesegaran pedas dari cabai rawit dan wangi ebi yang menggoda 😅😅Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2

Karena mau makan pempek harus pakai cuko, maka saya buatlah cukonya, sambil intip resep suami @tommy1103 yg lagi2 mengadopsi resep mba @Meyscila_28 .. ini pas banget.. kental, asemnya,pedasnya.. pas..Kita buat yuk...#cookpadcommunity_Bekasi#Posbarmeetup_kombes

Cuko Palembang

Nah ini resep cukonya.. resep pempeknya bisa diliat di album resep saya sebelumnya.. selamat makan... Tetep di rumah aja yah temen temen kita lawan corona virus dengan social distancing...#Paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung

Baru pertama kali buat Cuko Pempek. Dapat resep dari mbak Rini Dwi Astuti yang simple dan mudah diikuti, tapi aku buat tanpa cabe karena anak-anak ga bisa makan pedas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Pempek dimakan dengan kuah atau saus cair yang oleh masyarakat Palembang disebut ‘cuko’. Cuko terbuat dari campuran air gula merah/gula batok, gula aren, asam jawa, bawang putih dan cabe rawit. Ada juga yang menambahkan cuka putih / cuka masak untuk menambah keasaman. Cuko ini dibuat dengan cara dididihkan. Cuko yang enak memiliki aroma yang kuat, kekentalan, rasa pedas, asam dan asin yang pas.Sebelumnya saya sudah pernah buat cuko pempek sederhana. Nah ini baru puaas bnr2 cuko dari aslinya setelahnsharing kedatangan #TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok jadi saya mencoba #RecookDepok_PempekIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13825295-cuko-pempek?invite_token=ExSrFMytUza5ZEULtkdxM6di&shared_at=1613637233#RememberGenkPeDa_DapurAirinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14597517-cuko-pempek?invite_token=9xLkuGw7hnjCcdovgn5zQ2U9&shared_at=1613738351Silahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bagi orang Palembang makan pempek tanpa cuko bagaikan suatu kehampaan 😆 Bahkan kenikmatan makan pempek dinilai dari sedap atau tidaknya cuko.Rahasia citarasa khas cuko Palembang terletak pada penggunaan gula batok. Berbeda dengan gula jawa atau aren yang berwarna kecoklatan dan lebih cocok untuk membuat kolak, bubur atau aneka minuman. Gula batok cenderung lebih hitam dan sedikit pahit namun menjadi serasi setelah dipadukan dengan asam jawa dan pedasnya cabe rawit.Membuat pempek sutra tentu dengan cukonya. Resep sengaja saya bagikan terpisah karena terlalu panjang kalau di-posting bersamaan 😉

Source : mba dee_devina26 Juni 2018Ini resep cuko pempek yang selalu aku pake klo bikin pempek. Semua org rumahku suka sama cuko ini, trs klo cukonya dimakan keesokan harinya jd tambah sedap lhoo 😂NOTE : klo bikin pempek pake ikan, cukonya gak usah pke ebi yaa.. EBI digunakan untuk cuko pempek DOS krn biar rasanya jadi gurih hehehe

Lg kepengen banget pempek klo beli seporsi bakalan kurang krn pasti suami ikut nimbrung, jd bikin pempek sendiri dan cuko nya jg bikin sendiri.. Aku recook ini dr @dapoer_bia , agak aku bedain aja di cabainya rasanya pas di aku 😊