Mie Ayam Jamur

Ghariza Setyawan Priyanto
Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775
Jakarta Selatan

Masih edisi dirumah aja, Masa Pandemi tapi sudah mulai menyambut New Normal. Tetep masih makan masakan rumah. Kali ini, Kangen makan mie ayam yang enak, pedes, lengkap dengan bakso. Sejak rajin belanja online, nemu mie basah utk buat mie ayam dr telor bebek, lezat deh. Pake minyak aroma ( ada di resep sebelumnya ya) dan kecap asin, Plus Sambal rawit merah..Pedes, Gurih, Yumm! Kalo mau Yamin manis tinggal kasih kecap.. FoodComa! Jangan lupa habis makan, olahraga ya! Dicoba Yuk!
#PejuangGoldenApron2

Mie Ayam Jamur

8 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi dirumah aja, Masa Pandemi tapi sudah mulai menyambut New Normal. Tetep masih makan masakan rumah. Kali ini, Kangen makan mie ayam yang enak, pedes, lengkap dengan bakso. Sejak rajin belanja online, nemu mie basah utk buat mie ayam dr telor bebek, lezat deh. Pake minyak aroma ( ada di resep sebelumnya ya) dan kecap asin, Plus Sambal rawit merah..Pedes, Gurih, Yumm! Kalo mau Yamin manis tinggal kasih kecap.. FoodComa! Jangan lupa habis makan, olahraga ya! Dicoba Yuk!
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Mie
  2. 5 gulungMie basah telor bebek
  3. Secukupnyaair utk merebus mie
  4. Minyak Mie Ayam
  5. 1 sdtkecap asin merk angsa
  6. 1 sdtminyak aroma bawang putoh kemiri(ada di resep sebelumnya)
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Sedikitkaldu bubuk
  9. Sedikitminyak wijen
  10. Toping ayam jamur
  11. 100 gramdada ayam
  12. 100 gramjamur
  13. 3 siungbawang putih, dihaluskan
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1/2 sdtlada
  16. 2 sdmminyak utk menumis
  17. Sambal Rawit Merah
  18. 10cabe rawit merah
  19. 3 siungbwg putih dihaluskan
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 2 sdmminyak panas
  22. Pelengkap
  23. Secukupnyadaun bawang diiris tipis
  24. Bakso Kuah
  25. 15 butirbakso sapi sumber selera Type SB
  26. 2 siungbawang putih dihaluskan
  27. 1 batangdaun bawang
  28. 500 mlair
  29. SecukupnyaLada Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam dan jamus. Tumis dada ayam dgn minyak, masukkan jamur dan bawang putih yang sdh dihaluskan, sampai harum dan matang. Sisihkan.

  2. 2

    Potong2 rawit merah, taruh di wadah atau toples kaca. Aduk dengan bawang putih, sisihkan. Panaskan minyak hingga berasap, siram ke cabai bawang, Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang, air dan bakso. Masak hingga mendidih, masukkan lada garam, koreksi rasa sisihkan.

  4. 4

    Rebus air mendidih, Pisahkan mie nya spy tidak menempel, rebus hingga matang. Angkat, saring airnya.

  5. 5

    Masukkan kecap asin, lada, minyak aroma, masukkan mie yg telah direbus, aduk rata.

  6. 6

    Susun diatas mie, toping ayam jamur, bakso, daun bawang dan sambal rawit merah. SAJIKAANN!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghariza Setyawan Priyanto
pada
Jakarta Selatan
Nigella lawson & Jamie Oliver Lovers! Cooking addict, Cooking with Love, Super Simple, Super Fast and Super Yumm! Enjoy!! Celebration of Simplicity 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa