Mie Goreng Ala Cina
Sering buat mie ini selain bahannya gampang, gampang pula menghabiskannya. Sekian.
Mie Goreng Ala Cina
Sering buat mie ini selain bahannya gampang, gampang pula menghabiskannya. Sekian.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air masukan mie telur matikan api tunggu sampai mie pada tingkat kematangan yg hampir matang yaitu, agak2 keras sedikit tapi sudah tidak kaku seperti dari pabriknya tadi. Langsung diangkat saja mienya jangan biarkan terendam karena nanti di proses berikutnya mie akan matang sempurna.
- 2
Bersihkan udang. Bagian kepala dan ekor jangan dibuang tetapi dibuat kaldu dengan cara direbus dengan air secukupnya.
- 3
Giling bumbu hingga halus dan panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis sampai wangi. Lalu masukkan telur orak arik hingga matang.
- 4
Masukkan hasil kaldu rebusan ekor dan kepala udang ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis. Kepala dan ekor udangnya jangan ya cukup air kaldunya saja. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
- 5
3 menit kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata.
- 6
Setelah mendidih masukkan sayur mayur aduk rata dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan sayur. Tutup sebentar biarkan mendidih dan sayur mayur menjadi setengah matang. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa.
- 7
Masukkan mie dan daun bawang pre yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan aduk-aduk hingga rata dan air menjadi berkurang hingga berbentuk mie goreng yang enak. Tes rasa, matikan api dan hidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Cina Mie Goreng Cina
Ini adalah resep lama yang aku posting di blog aku yaitu di Blog Kuih Maretha (Di blogspot) ya. Biar memudahkan ketika mau aku recooked lagi, aku salin ulang di sini ^^ .
-
Mie Goreng Cina Mie Goreng Cina
Alhamdulillah..bisa bikin mie goreng lagi dg resepnya Cooking with Sheila, tentunya dg bahan seadanya di DapurKu, sy tdk tambahkan garam y..sudah pas gini aja, jd buat sodara2 bisa disesuaikan sendiri 👍#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#masakansiap
-
Mie goreng cina Mie goreng cina
Masih ada stok mie telur 3 bungkus. Kebetulan juga anak2 pada sangat suka yg berbau mie2an. Buka2 blognya catatan nina, terus ketemu deh resep mie goreng cina Rasanya enak pas bgt di lidah. Oiya kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan saus sambal ya.
-
Mie Goreng China Mie Goreng China
Ini adalah foto lama ya, dulu aku upload di Blog Kuih Maretha (di blogspot), sekarang aku salin ulang di sini biar aku mudah mencarinya kalau mau aku recooked lagi :D
-
-
Mie Goreng ala Chinese Food Mie Goreng ala Chinese Food
Ikutan posting rame rame komunitas paders nih,,, temanya one dish meal,,, menu lengkap di satu piringPraktis,,, smua sdh ada,, Karbo, protein, lemak dan serat sayuran nyaYukk bikinn,,,,Karbo : mieProtein : telurLemak : ayamSerat sayuran : sawi, kol, wortel#pr_semuadehadadisini#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#clovercookinglover
-
-
-
Mie Goreng ala Chinese Food Mie Goreng ala Chinese Food
Malam mommies.. pernah gak sih ngerasa bikin mie goreng sendiri kok kayaknya kurang sedap seperti depot2 chinese food? Nah Moumou dulu juga ngerasa gitu moms, tapi setelah tau trik dan bahannya sekarang jadi lebih sering bikin mie goreng sendiri daripada beli 😄 bahan yang Moumou share ini bikin mie gorengnya miriiipp banget seperti depot chinese food di luar sana moms, kalo mie gerobakan mah lewat momss, cobain yahh 😉#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Mie Goreng ala-ala Mie Goreng ala-ala
Berhubung lagi pengen bangett mie goreng,tpi bosen kalo cuma direbus doang. Alhasil jadilah masakan ini,dgn tambahan beberapa bumbu ..😁 rasanyaa yaa ga mengecewakan lah 😉
-
Mie Goreng ala Chinese food Mie Goreng ala Chinese food
Mie goreng ini kesukaan mama saya. Sejak saya masakkan, beliau selalu blg ke saudara2 kalau nggak mau beli mie goreng di luar lg. Krn buatan anaknya yg plg cocok buat beliau. Hihihihi.. Untuk proteinnya bs ditambah bakso, sosis, udang, dll sesuai selera. Garamnya jgn terlalu byk ya, krn saus2 yg digunakan sudah asin. Tipsnya saya jelaskan pd proses ya.. Biar nggak bingung. Yuk masak...
-
Mie Goreng ala Chinese Food Mie Goreng ala Chinese Food
#GATAweek16Mie goreng ala chinese food tapi pake bahan seadanya yang ada di kulkas. HehehhePokcoy atau sawi hijau mamak ganti kol dan wortel. Bakso dan udang mamak skip, ganti telur aja. Tapi perbumbuannya teteup semua ga diganti 😊😊#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#miegorengrumahan #miegoreng #mie#widyajojo_masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar