Tumis Tahu Garam

Valentina Wongitem
Valentina Wongitem @valentinawongitem
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Modifikasi resep dari Devina Hermawan. Harusnya Tahu Cabai Garam, apa daya buat suami sama anak yang ga bisa pedes. Jadi apa daya harus mengalah mamaknya :D. Surprisingly ini enak banget loh meskipun g pake irisan cabe rawit. Wajib Coba!!!

Tumis Tahu Garam

6 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi resep dari Devina Hermawan. Harusnya Tahu Cabai Garam, apa daya buat suami sama anak yang ga bisa pedes. Jadi apa daya harus mengalah mamaknya :D. Surprisingly ini enak banget loh meskipun g pake irisan cabe rawit. Wajib Coba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 buahtahu putih, potong 4
  2. 7 sdmtepung maizena
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 batangdaung bawang
  6. secukupnyagaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur/ayam
  9. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 4, rendam dalam air garam sebentar.

  2. 2

    Lumuri dengan tepung maizena, diamkan hingga tepung meresap, kurang lebih 5 menit

  3. 3

    Goreng tahu dalam minyak panas. Sesuaikan lama menggoreng dengan tingkat krispi yang diinginkan. Sisihkan tahu

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun bawang (jika mau pedas masukkan irisan cabe rawit disini). Masukkan tahu goreng. Tambahkan garam (dikira-kira jumlah tahu), gula (cukup 1 sdt untuk penyeimbang rasa), dan kaldu jamur/ayam.

  6. 6

    Tambahkan tumisan bawang putih. Aduk rata.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valentina Wongitem
Valentina Wongitem @valentinawongitem
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
I’m a lecturer who love to cook. ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa