DONAT ala j.co anti gagal super lembut

aulia fadillah
aulia fadillah @cook_23950687
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran besar🥔
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtragi instan
  4. 50 grgula pasir (5 sdm)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 mlair es
  7. 3 sdmmargarin
  8. Topping: sesuai selera.., saya menggunakan glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu rebus hingga matang, angkat dan haluskan menggunakan blender atau garpu.

  2. 2

    Di wadah besar, masukkan terigu, gula pasir, ragi instan, dan air es, lalu uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga benar" kalis dan elastis..,

  4. 4

    Setelah adonan Kalis, tutup menggunakan kain bersih atau plastik hingga 30 menit tergantung cuaca, atau hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Jika adonan telah mengembang kempiskan kembali adonan dan cetak membentuk bulatan dengan lubang di tengahnya..,

  6. 6

    Lalu diamkan kembali adonan selama 15 menit hingga adonan kembali mengembang.

  7. 7

    Panaskan minyak di api sedang hingga minyak panas, lalu goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Tunggu hingga donat dingin, lalu beri topping sesuai selera.., bisa juga menggunakan gula halus.

  9. 9

    ~ selamat mencoba ~ resep ini anti gagal looh yaaa dan donatnya lembut banget..,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aulia fadillah
aulia fadillah @cook_23950687
pada

Komentar

Zulaiha
Zulaiha @cook_24470471
Fermipannya gak dicampur gula trus disiram dulu kah mbak?

Resep Serupa