Soup Ikan Tengiri asem asem😁

Elyzabeth Wijaya
Elyzabeth Wijaya @resep_endul

seger di saat mendung bgini sayyyyy.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1atau 1/2 ikan tengiri potong selera
  2. 4bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit
  6. 1jeruk nipis
  7. 2daun salam
  8. 2daun jeruk
  9. 4blimbing wuluh
  10. 1 batangsereh
  11. secukupnyadaun kemangi
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaperasa jamur
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyacabe rawit
  16. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, tiriskan dan kucurin air jeruk nipis diamkan slama 15 menit

  2. 2

    Iris kunyit, jahe, bawang putih, merah dan geprek ujung sereh. kemudian tumis jahe kunyit.... sesaat masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu masukan sereh daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah harum masukan sedikit air dan klo sudha mendidih masukan ikan tengiri. tambahkan air secukupnya. tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan garam gula kaldu jamur dan juga irisan blimbing wuluh. koreksi rasa dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam soup dirasa 1 atau 2 sendok makan selera mau asem sedang atau parah🤭 lalu masukan cabe rawit utuh

  5. 5

    Setelah rasa pas masukan daun kemangi. setelah mendidik angkat dan sajikan🤭. selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elyzabeth Wijaya
Elyzabeth Wijaya @resep_endul
pada

Komentar

Resep Serupa