#2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur
Situasi yang lagi seperti ini, jenis sayuran diwarung hanya itu-itu saja. Bosan jika terus dimasak oseng atau ca saja.
Muncul lah gagasan untuk dimix bersama stok telur puyuh menjadi masakan yang digemari dibeberapa kalangan. Bumbu bali yang akhirnya saya pilih untuk mengolah seikat sawi kecil dan beberapa butir telur puyuh. Yummy banget rasanya!
Biasanya ditambahkan jahe dan 2 sdm air asam. Tapi karena saya tidak punya stok kedua bumbu tersebut, saya skip saja. Rasanya tetap enak meskipun tidak memakai kedua bumbu tersebut. Minat mencoba hal baru? Yuk cobain bun 🤗🤗🤗😍💕
#2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur
Situasi yang lagi seperti ini, jenis sayuran diwarung hanya itu-itu saja. Bosan jika terus dimasak oseng atau ca saja.
Muncul lah gagasan untuk dimix bersama stok telur puyuh menjadi masakan yang digemari dibeberapa kalangan. Bumbu bali yang akhirnya saya pilih untuk mengolah seikat sawi kecil dan beberapa butir telur puyuh. Yummy banget rasanya!
Biasanya ditambahkan jahe dan 2 sdm air asam. Tapi karena saya tidak punya stok kedua bumbu tersebut, saya skip saja. Rasanya tetap enak meskipun tidak memakai kedua bumbu tersebut. Minat mencoba hal baru? Yuk cobain bun 🤗🤗🤗😍💕
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur dalam wadah. Lalu, siapkan panci, dan masukkan 500ml air. Dan masukkan telur puyuh yang sudah dicuci bersih. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Biarkan hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih, tutup panci. Lalu, matikan api. Biarkan selama 30 menit.
- 3
Setelah 30menit, pindahkan telur ke dalam wadah yang sudah diisi dengan 500ml air dingin. Biarkan selama 15menit, baru kupas telur. Sisihkan.
- 4
Buat bumbu halus. Lalu, geprek sereh dan lengkuas. Sisihkan.
- 5
Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, panaskan menggunakan api sedang.
- 6
Jika minyak sudah panas, tumis bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya. Tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit utuh. Tumis lagi.
- 7
Masukkan 150ml air. Lalu, aduk hingga merata. Biarkan hingga mendidih.
- 8
Setelah mendidih, masukkan sawi yang telah dipotong-potong. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih lagi.
- 9
Jika sudah mendidih lagi, masukkan telur puyuh. Aduk lagi. Tambahkan kaldu ayam. Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan hingga mendidih kembali atau airnya sedikit menyusut. Matikan api.
- 10
Sawi telur puyuh bumbu bali siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur puyuh bumbu bali Telur puyuh bumbu bali
Di rumah cuma ber dua suami, jadi kalo masak ya sedikit aja porsinya. Buat pengganjal perut krn pagi2 perut dah treak2 mnta jatah, ngintip kulkas masih ada telur puyuh rebus, okelah kita masak yg ada aja. Kalo bumbu merah, kuning, putih mmg sdh dibikin sebelumnya, unt stok di kulkas. Yuk cuss kita masak mom...
-
2. Telur Bumbu Bali 2. Telur Bumbu Bali
Masakan ini merupakan masakan favorit ibu aku, dari kecil sampai sekarang tetap menjadi andalan.
-
Telur Puyuh Bumbu Bali Telur Puyuh Bumbu Bali
Masih stay dengan resep2 mak win yang mantul 🤤Kali ini buat telur puyuh bumbu bali.Resep asli ny pake telur ayam juga. Tp sy pake telur puyuh saja . Menyesuaikan stok yg ada di rumah. Rasa ny tetap enak kok 😆👌Source : Mak Win#TelurPuyuhBumbuBali#MasakSimple#MasakDirumah#RecookMenyadik_MakWin#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Telur puyuh bumbu bali Telur puyuh bumbu bali
Setelah mempelajari beberapa macam resep bumbu bali yang sudah ada, akhirnya aku simpulkan lalu praktikkan menjadu resep ala saya yg lebih mudah😄😄
-
Telur Puyuh Bumbu Bali Telur Puyuh Bumbu Bali
Kamis, 28 September 2023.Telur adalah jalan ninjaku ketika malas melanda. Digoreng, direbus, goreng setengah matang. Telur ayam, telur puyuh, telur asin semua kesukaan krucil.Biasanya telur puyuh cuma di rebus dan dimasukkan kedalam sayur kuah. Tapi sekarang mau coba dimasak bumbu bali, biar makin sedap.#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week26
-
Tahu Telur Puyuh Bumbu Bali Tahu Telur Puyuh Bumbu Bali
Bumbu Bali ini sekilas mengingatkan saya dengan balado. Masakan Bali sendiri dikenal karena mengandalkan bahan-bahan segar dan aneka macam rempah sehingga menghasilkan rasa yang kompleks. Tapi apakah ada bedanya? Barangkali istilah 'Base Gede' bisa membantu pemahaman saya. Base Gede atau bumbu Bali yang pedas inilah yang mampu membuat rasa masakan Bali menjadi unik dan berbeda. Basa gede dibuat murni memadukan rempah-rempah yang dapat menggoda lidah masyarakat lokal serta wisatawan dari seluruh Indonesia, hingga turis mancanegara, begitulah kutipan penjelasan dari Direktur kemenkraf yang pernah saya baca. Bumbu tersebut terbuat hasil racikan dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, cabai, serai dan ebi. kalau tmn2 suka makanan berempah pedas, bisa coba masak bumbu Bali ini.Tapi sebaiknya cabe yg digunakan direbus dulu sebentar. Saya juga tidak terlalu menggunakan banyak bawang putih untuk menghindari langu dan getir. Selain itu kalau menghaluskan bumbu menggunakan blender, tomatnya sebaiknya tidak ikut diblender bersama bumbu lainnya. Saya memilih mengaktifkan trisepdanbisep saja, ngulek! Bu 💞 Tapi tomatnya saya sisihkan alias tidak ikut diulek. Hal itu dikarenakan tomat mengandung banyak air. Nantinya, tomat itu akan diiris tipis untuk dimasukkan saat selesai menumis bumbu. Dengan demikian aroma masakan tetap terjaga dari bau langu juga rasa getir.
-
Bumbu bali tahu & telur puyuh Bumbu bali tahu & telur puyuh
Halo coopaders...Hari ini saya masak request adik laki-laki. Bumbu Bali, saya pakai isian tahu dan telur puyuh. Untuk isian bisa suka-suka bisa diganti ikan, ayam atau telur ayam.Cus kita intip resep keluarga saya.
-
Tahu Telur Puyuh Bumbu Bali Tahu Telur Puyuh Bumbu Bali
Edisi kangen kampung halaman, keinget tahu bumbu bali buatan si mbah, akhirnya buat sendiri, ditambah telur puyuh biar rame 😁
-
Telur Bumbu Bali Santan #2 Telur Bumbu Bali Santan #2
Pengen bikin telur bumbu bali, tapi gak ada tomatnya...Coba2 aja deh kali aja enak... hihihi...Resep nekad ala arna... 😄😄😄Hasilnya lumayan, setidaknya bisa dimakan 😅😅😅
-
Telur bumbu bali Telur bumbu bali
Telur bumbu bali ini biasanya adalah menu masakan pelengkap dan selalu ada pada menu nasi pecel. Dan biasanya bukan hanya telur saja yang bisa dimasak bumbu bali ini,misalnya ikan,tahu,tempe,daging,sesuai selera saja🤗. Silahkan mencoba🤗🤗#Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus
-
Tahu + telur puyuh bumbu bali Tahu + telur puyuh bumbu bali
Tiba-tiba ngidam aja pengen makan ini pake nasi anget, bumil mah ada-ada aja yaa. Wkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar