All in soup

Dewi Purboratih, CHt
Dewi Purboratih, CHt @dewipurboratihcht

Lagi males makan nasi, lauk dan sayur secara terpisah. Kebetulan badan lagi nge-drop dan pingin yang anget-anget. Jadilah ALL IN SOUP ketika karbohidrat, protein, vitamin tumplek blek jadi satu.

All in soup

Lagi males makan nasi, lauk dan sayur secara terpisah. Kebetulan badan lagi nge-drop dan pingin yang anget-anget. Jadilah ALL IN SOUP ketika karbohidrat, protein, vitamin tumplek blek jadi satu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan A
  2. 2 onsdaging sapi
  3. Bahan B
  4. 1 buahpaprika merah
  5. 1 buahpaprika hijau
  6. secukupnyababy corn
  7. secukupnyabrokoli
  8. secukupnyawortel
  9. Bahan C/Bumbu
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  13. garam, pala, lada putih, minyak wijen dan garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, potong dadu dan gunakan kaldunya sebagai kuah sup. (Saya biasanya membuang air rebusan pertama yang berbusa, dan menggunakan air rebusan kedua sebagai kaldu)

  2. 2

    Potong dadu semua bahan B atau dengan bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam kaldu (bahan A). Rebus hingga semua sayur matang. Di sini tingkat kematangan sesuai selera, asalkan sayur tidak layu.

  3. 3

    Tumis bahan C hingga harum dan layu. Masukkan dalam campuran bahan A dan B. Terakhir, tambahkan garam, lada putih, minyak wijen dan pala secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Purboratih, CHt
Dewi Purboratih, CHt @dewipurboratihcht
pada

Komentar

Resep Serupa