Laksan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2pempek lenjer
  2. 1/4santan kental
  3. 500 mlair
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 bungkusketumbar
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 sdmudang rebon
  9. 10 buahcabai merah
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyagula
  13. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  14. Daun kucai (me: skip, stok lg kosong)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong pempek lenjer sesuai selera lalu sisihkan.

  2. 2

    Blender bawang merah, cabai merah, bawang putih, kemiri, ketumbar lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, setelah minyak panas tumis bumbu yang diblender lalu tambahkan udang rebon, tumis hingga garing masukan garam, gula, kaldu bubuk aduk aduk hingga rata tambahkan santan kelapa dan air aduk aduk hingga rata kemudian masukan pempek lenjer. Masak hingga matang. Setelah matang test rasa bila sudah pas. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen
pada
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِCooking 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa