Bolu Kukus Labu Kuning

Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
Pacitan, Jawa Timur

Caranya hampir sama sih kaya bolu kopi yang sudah saya buat sebelumnya, cuma ini kopinya diganti labu kuning, diganti oreo juga bisa, kemarin saya juga bikin pake oreo tapi gk sempet diupload, lagi rajin2nya bikin bolu pake cetakan lumpur ni hehehe...

Bolu Kukus Labu Kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Caranya hampir sama sih kaya bolu kopi yang sudah saya buat sebelumnya, cuma ini kopinya diganti labu kuning, diganti oreo juga bisa, kemarin saya juga bikin pake oreo tapi gk sempet diupload, lagi rajin2nya bikin bolu pake cetakan lumpur ni hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahLabu kuning
  2. secukupnyaSusu UHT plain
  3. 2 butirtelur
  4. 5 sendok makangula pasir
  5. 1 sachetnutrisari rasa jeruk
  6. 5 sendok sayurtepung terigu
  7. 1 stvanili
  8. 1 stbacking soda
  9. Keju cheddar parut untuk topping
  10. Sedikitminyak goreng
  11. Mentega untuk olesan kukusan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci labu kuning kemudian kukus hingga matang

  2. 2

    Jika labu sudah dingin blender dengan susu uht sampai lembut

  3. 3

    Mixer telur dan gula hingga mengembang, tambahkan nutrisari, mixer kembali hingga tercampur rata, masukkan labu kuning yang sudah diblender, mixer kembali, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit jangan sekaligus, mixer hingga terigu tidak bergelindir dan tercampur dengan baik. Diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam hingga mengembang

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang. Panaskan kukusan/cetakan (saya pake cetakan kue lumpur) tunggu hingga air mendidih, jika air sudah mendidih, olesi cetakan dengan mentega, tuang adonan satu persatu tambahkan topping keju di atasnya, kukus hingga matang. Bolu kukus labu kuning siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Nisa
Kreasi Nisa @rien_anisa
pada
Pacitan, Jawa Timur
Pengeksperimen resep, Penjelajah rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa