Bandeng presto ini terkenal banget di Semarang, bahkan di Surabaya dan Sidoarjo juga banyak dijumpai penjual bandeng presto..Ini enak banget karna tulangnya empuk, saya paling suka kalau bandengnya di goreng begini, krenyes-krenyes gurih..Tapi dimakan langsung setelah di presto juga enak kok..Karna gak punya presto ukuran besar, jadinya si bandengnya "bengkok" deh 😁😁😁#sayanganak #olahanbandeng #bandengpresto #bandenggoreng #bandengtulanglunak #berburucelemekemas #resolusi2019 #bandeng #resepbandeng

Oleh² khas Semarang favorit keluarga. Dulu (waktu masih anak sekolahan 👧) kalau ikut Bude ke Semarang pasti beli Bandeng Presto di Pasar Johar atau ke Toko Juwana yang terkenal.Perintis usaha Bandeng presto adalah seorang Ibu bernama Hanna Budimulya yang berasal dari Kecamatan Juwana Kabutaten Pati, Jawa Tengah dan telah berkembang sejak tahun 1977 (sumber: ensiklopedia)Sekarang bandeng presto sudah banyak yang jual di Jakarta, mulai dari pasar sampai tukang sayur keliling juga ada 👍Nah, perdana bikin bandeng presto senang bisa empuk duri dan tulangnya, sampai lepas kepala ikannya 🤭Untuk pemberian air masih kira². Saya beri air 2 liter ternyata kebanyakan, jadi setelah matang (masak pakai api kecil 90mnt) airnya masih sisa banyak. Jadi di resep saya kurangi cukup 1500ml saja.Untuk bumbunya banyak versi racikan bumbu yang beredar. Tapi pada dasarnya cuma perlu bawang putih, kunyit dan garam.Bikin yuuk 💃Sumber: @indahmei (suwun nggih mba🙏)#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#GowesBecak_KeSemarang#CookpadCommunity_Jakarta

selesai sudah masak menu hari ini.... ini dia bandeng presto... abis nya kalo beli kok mahal ya.. padahal bandeng sekilo ya murah.. coba deh bikin sendiri... dan enak.. pastinya lebih sehat...

Bikin bandeng presto sendiri ternyata tdk seribet yg dibayangkan. Semua bahan tinggal dimasukka jadi sati di presto,, sy tinggal aktivitas yg lain, tau2 udh mateng aja.. Sy sengaja pilih bandeng ukuran besar biar tebal dagingnya

Awal puasa dapat oleh2 bandeng presto dari semarang,orang rumah ketagihan,daripada ribet cari dimana2,coba bikin sendiri aja,alhamdulillah.....enak katanya.😋😋😋#SiapRamadan

BismillahSenangnya saya bisa bikin bandeng presto ala oleh-oleh Semarang ini. Saya cooksnap resepnya Mba @indahmei dan hasilnya MasyaaAllah enak banget, mirip sekali dengan bandeng presto terkenal itu 😉 walaupun penampakan ikan saya belum cantik karena kepalanya copot🤣🤣 etapi itu kan karena saking empuk ke tulang-tulang tho…hihi…#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021

Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Bandeng Presto adalah salah satu makanan khas oleh-oleh dari Semarang. Bandeng Presto menjadi istimewa karena durinya lunak, sehingga tidak perlu khawatir ketika memakannya. Selain itu rasanya juga gurih, nikmat.Semalam mamah cookpad kirim pesan ngajakin kita untuk seru-seruan #masaksekeluarga 🥰. Hihihi, langsung deh, nawarin tugas dapur ke suami 😅😂.Dan deal, Pak Suami yang bikin sambal, dengan syarat semua bahan sudah disiapkan 😂🤗🤗🤗#markobar_bebasinrasamu#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu30#MasakAsyik

Ikut meramaikan cerite bemasak bareng ibu priska koes. Saya recook resepnya yg kebetulan memang saya suka sekali dengan bandeng presto 😁#CeriteBemasakPriskaKoes#CookpadCommunity_kalbar#BerapiBerami_PriskaKoes#PejuangGoldenApron3

Ikan bandeng byk bgt durinya, anak2 pasti susah makannya, solusinya dibikin bandeng presto aja biar durinya lunak.

Abaikan ekor bandengnya yg meliuk2. Efek dari panci yang kekecilan 😂😂Tiap liat bandeng selalu mupeng pengen beli, dipresto, masukin kulkas buat persediaan lauk. Kalau laper tinggal digoreng pake telor, maem pake nasi anget plus sambel tomat 😍😍Ini resep ala2 sy. Tiap bikin bandeng presto selalu pake resep ini. Pernah sy tambahin bumbu2 lain, tp sy kurang suka sama rasanya. Kembali lagi ke selera masing2 yaa 😊😊

Beli alat presto baru, setelah di coba tanpa masakan cus langsungdi coba masak bandeng presto. Resep awal ini aku tulus jga sebagai permulaan buat ikutan #PejuangGoldenApron3. 😁Bismillah semoga bisa sampai akhir nanti.. 🤲#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3