Bobaci(Boba Aci)

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Barabai-kalsel-garut-lumajang

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Hari ini jadwal bikin cemilan buat anak-anak sekaligus emaknya,emaknya tetep ga mau ngalah kalau soal per baso acian demen banget😆🤣🤣dibikin atau dicampur apapun hayuu wae lah..... Jd porsinya dibanyakin kalaupun ga abis bisa disimpan dikulkas,kenapa namanya bobaci biasanya Boba kan buat minuman ini dibikin buat cemilan karna mungkin bentuknya yg kecil² mirip Boba 😁😁jd inspirasi ini saya dpt dr IG nya @yakickuka makasih🙏

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Barabai
#DutarecookBarabai
#Masakitusaya

Bobaci(Boba Aci)

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Hari ini jadwal bikin cemilan buat anak-anak sekaligus emaknya,emaknya tetep ga mau ngalah kalau soal per baso acian demen banget😆🤣🤣dibikin atau dicampur apapun hayuu wae lah..... Jd porsinya dibanyakin kalaupun ga abis bisa disimpan dikulkas,kenapa namanya bobaci biasanya Boba kan buat minuman ini dibikin buat cemilan karna mungkin bentuknya yg kecil² mirip Boba 😁😁jd inspirasi ini saya dpt dr IG nya @yakickuka makasih🙏

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Barabai
#DutarecookBarabai
#Masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih haluskan (bisa pake bawang putih bubuk)
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih tambahkan bawang putih,garam,kaldu bubuk dan merica

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung terigu,tepung tapioka tambahkan air campuran td sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sepatula kemudian uleni sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Lalu bentuk bulatan kecil ukuran sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air dan tuang sedikit minyak, kemudian rebus bobacinya jika sdh mengapung angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan bobaci td kemudian tambahkan telur aduk²,tambahkan garam,merica dan kaldu bubuk jika ingin pedas tambahkan bubuk cabe/bon cabe aduk lg

  6. 6

    Yummy😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada
Barabai-kalsel-garut-lumajang
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa