Bakso ala rumahan

Tricia Holter Ika Wijayanti
Tricia Holter Ika Wijayanti @cook_18674321

Siang2 panas2 pengen makan yg berkuah2,, dikulkas ada 2 bungkus bakso akhirnya coba bikin...

Bakso ala rumahan

1 orang berencana membuat resep ini

Siang2 panas2 pengen makan yg berkuah2,, dikulkas ada 2 bungkus bakso akhirnya coba bikin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 bungkusbakso sapi ukuran sedang (isi 10 biji)
  5. 1 bungkusbakso sapi ukuran kecil (isi 10 biji)
  6. 1 bungkuskuah bakso bubuk
  7. 1/4 bungkuslada bubuk
  8. Masako ayam/sapi
  9. Garam
  10. Mi kuning (saya pakai mi burung dara)
  11. Bihun/soun
  12. 2 ikatsawi sendok
  13. Daun seledri
  14. Daun bawang
  15. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam, kupas jahe cuci lalu geprek, iris tipis bawang merah lalu goreng, sambil didihkan air -+ 1,5 liter.

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukan bakso, bawang putih yg sudah halus, jahe, lada bubuk, bubuk kuah bakso dan gula pasir. Tunggu hingga bakso mengapung lalu cicipi rasa.

  3. 3

    Potong potong sawi sendok, iris tipis daun seledri dan daun bawang,

  4. 4

    Rebus air lagi untuk merebus sawi sendok, mi kuning dan bihun.

  5. 5

    Setelah sawi, mi dan bihun matang angkat lalu tiriskan,, dan racik di mangkok. Tambahkan pelengkap kecap, saus dan sambal. Bakso sudah bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tricia Holter Ika Wijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa