Salmon Mentai Rice (ala Rumahan)

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah.. sarapan pagi ini agak berat hehehe, anak2 minta dibikinin salmon mentai rice lg. Ini kali ketiga bikin, tp br sempet posting foto dan nulis resepnya. Ga pake tobiko, pake bahan yg ada dirumah aja, rasanya ga jauh beda (menurut anak2) 🤭😊. Happy sunday 💛💛

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Salmon Mentai Rice (ala Rumahan)

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. sarapan pagi ini agak berat hehehe, anak2 minta dibikinin salmon mentai rice lg. Ini kali ketiga bikin, tp br sempet posting foto dan nulis resepnya. Ga pake tobiko, pake bahan yg ada dirumah aja, rasanya ga jauh beda (menurut anak2) 🤭😊. Happy sunday 💛💛

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 mangkuknasi ukuran sedang
  2. 1 potongsalmon ukuran besar dipotong2 dadu
  3. 1 bksnori siap santap, remukkan hingga kecil2
  4. Olive oil secukupnya utk menumis salmon
  5. Bumbu marinasi :
  6. secukupnyaKecap asin jepang (saya pakai produk kikkoman)
  7. secukupnyaSaus manis (saya jg pakai produk kikkoman)
  8. Saus mentai :
  9. 3 sdmmayonaise original
  10. 1 sdmmayonaise pedas
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. Saus sambal (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nasi dengan nori, kecap asin dan saus manis. Aduk rata. Sisihkan (saya lsg masukkan ke dlm pyrex).

  2. 2

    Marinasi salmon dengan kecap asin dan saus manis secukupnya. Diamkan lebih kurang 5 menit, lalu tumis hingga berubah warna. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan saus mentai. Aduk rata. Kemudian, siapkan mangkuk atau pyrex ukuran sedang, masukkan secara berurutan : nasi, kemudian salmon, lalu saus mentai dan taburan nori diatasnya. Bakar dengan blow torch (jika ada), kl saya di panggang di oven selama 15 menit dg suhu 180°C.

  4. 4

    Setelah mayonaise berkaramel. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa