Mochi anti gagal
Kemarin beli tepung untuk buat kremesan ayam, gak dilihat ternyata belinya tepung ketan putih. Daripada mubadzir akhirnya bikin mochi aja.. lumayan bisa jadi suguhan tamu juga.
Mochi anti gagal
Kemarin beli tepung untuk buat kremesan ayam, gak dilihat ternyata belinya tepung ketan putih. Daripada mubadzir akhirnya bikin mochi aja.. lumayan bisa jadi suguhan tamu juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula dan susu
- 2
Tambahkan 200ml santan
- 3
Masukkan air ke dalam wadah santan supaya santannya jg bersih. Masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan terlalu encer.
- 4
Kukus adonan kurleb 25 menit sampai warnanya berubah agak gelap. Saya pakai cetakan krn gak punya wadah yg pas dg kukusan sy.
- 5
Siapkan tepung yg sudah disangrai di atas talenan, dan siapkan sendok yg dilapisi minyak goreng supaya tidak lengket saat mengambil adonan.
- 6
Ambil adonan selagi masih panas/hangat. Pipihkan, lalu beri isian sesuka hati. Saya pakai selai strawberry, selai kacang dan meses coklat
- 7
Bulatkan, ulangi sampai adonan habis.
- 8
Biarkan dingin. Kemudian sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)