Teman ngemil mirip Biji Ketapang tapi versi gurih dan asin.

Yang selalu ada di setiap lebaran di rumah orang tua saya. Ga pernah bolos, tapi 2 tahun belakangan mama ga bikin lagi, faktor usia 🥲 Semoga Allah kasih sehat terus untuk kedua orang tua saya 🤲🏻Selalu jadi teman makan, rendang, opor, bahkan ind*mie.Semenjak menikah, saya berusaha untuk belajar memasak sendiri, awalnya untuk resep saya lebih banyak tanya ke mama, tp setelah kenal cookpad, ternyata banyak resep yg mendekati rasa masakan mama saya.Jd kebanggaan tersendiri bisa bergabung dg Community cookpad walopun jarang nimbrung di group.Oiya, yg ini resepnya versi pake telur yaa..#14#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana

Pilihan tepat ketimbang jajan mending bikin cemilan sendiri ya kaan 😉#PejuangGoldenApron2

Boleh dicoba ya teman teman,sangat mudah. Bisa buat isi setoples waktu lebaran 🥰

Bismillah.....Kali ini saya bikin kue bawang menggunakan mesin penggiling mie, Alhamdulillah berhasilLumayan menghemat waktu, tapi perlu diperhatikan ya kalau menggunakan meain ini cairannya meati sesuai dengan resep dibuku klo kelebihan dia bakal lembek dan kalau kekuragan air bakal nyangkut adonannya, jadi untuk 250 g tepung harus menggunakan 90 ml cairan ( itu udah termasuk air+telur +margarin).Kalau menggunakan udang dan bumbu halus, lebih baik di campur dengan cairan jadi tetap tidak melebihi cairan yang dianjurkan ya. Jadi menggunakan tangan dan ampia,cairan secukupnya sampai adonan kalis.#PejuangGoldenApron2

Selama Lebaran jarang banget nemuin snack asin di rumah saudara. Sampailah tahun lalu mudik ke kampung suami, nemuin hampir di setiap rumah kue bawang ini. Resepnya lumayan gampang tapi mesti sabar lho yaa ngegiling adonannya dengan rolling pin ato mesin gilingan mie. Sebanding laah usaha dengan hasilnya 😊😊

persiapan lebaran yuk bikin kue bawang viral buat isi toples di meja lebaran atau bisa dijadikan hamprs, bisa juga dijual#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya saya menggunakan garpu untuk mencetak, tapi disini saya membuat agar lebih simple tidak memakan waktu lama jadi saya menggunakan gunting, jangan lupa cuci dulu gunting sebelum digunakan ya... 😉

Kue Bawang ini enak bangetttt. Niatnya cuma bikin sedikit buat hampers. E, yang dikirimin ketagihan. Orang rumah juga minta dibuatin lagi. Habis nagih banget sih, ngemilinnya gak bisa ngerem 😁 Rasanya passs ~ Mantul banget resepnya Mbak Mutia Saraswati ini 😍Walaupun pegel banget buatnya, karena aku tim giles-giles, tapi capeknya terbayarkan sama hasilnya.Ini resep aku modif sedikit ya, dan aku buat jadi 1/2 resep. Kira-kira hasilnya jadi 1 kg.Resep aslinya bisa dilihat di sini ya 💕https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5131399-kue-bawang-crispy?invite_token=GYuVEkctWcubQdNdXS1EEpyd&shared_at=1620118198

Hasil utak-atik resep kue bawangnya mama Fuji, yang kemaren adonannya terlampau lunak, jadi agak sulit diproses di alat giling mie-nya, musti ditabur tepung tapioka banyak-banyak. Nah, yang ini udah pas dan hasilnya tetep empuks 👍😉