Bagikan

Bahan-bahan

> 5 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1 buahBawang Bombai (ukuran kecil)
  5. 2 buahCabe Merah Besar
  6. 2 buahCabe Hijau Besar
  7. 5 buahCabe Rawit (Opsional)
  8. 1 buahTerasi Udang (Merk ABC)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Air secukupnya (kalau ingin ada air yang lebih banyak)
  14. 1 sdmsaus tiram (Opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung, kemudian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Kemudian iris miring cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe ke dalam wajan yang sudah di panasi sampai wangi. Setelah itu masukkan terasi dan hancurkan sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan kangkung aduk aduk sampai kangkung nya menyusut.. kemudian masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk serta saos tiram.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya apabila ingin kuah yang lebih banyak

  6. 6

    Koreksi rasa apabila kurang asin masukkan kaldu bubuk

  7. 7

    Selamat mencoba 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekaaa...
Ekaaa... @ekkadewi
pada
Pelaihari, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa