Ayam Pedas Banyuwangi

vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
Bali

Dari beberapa hari lalu pak su minta dibikinin ayam pedes kaya di Seminyak, udah pernah saya posting sebelumnya Ayam Kare Pedas. Hari ini saya bikin lagi tapi beda versinya ya, bukan yang kare😉
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Ayam Pedas Banyuwangi

36 orang berencana membuat resep ini

Dari beberapa hari lalu pak su minta dibikinin ayam pedes kaya di Seminyak, udah pernah saya posting sebelumnya Ayam Kare Pedas. Hari ini saya bikin lagi tapi beda versinya ya, bukan yang kare😉
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 bungkussantan kara kecil
  3. 4 kotaktahu
  4. 1 bungkusterasi a*c, cincang
  5. 1 buahtomat
  6. 500 ml- 600 ml air
  7. Seruaslengkuas, geprek
  8. Secukupnyakemangi
  9. Secukupnyapenyedap, gula garam
  10. Bumbu Halus:
  11. 1 buahcabe merah besar, buang biji
  12. 30 buahcabe rawit merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci. Goreng bahan bumbu halus kemudian blender halus. Potong-potong tomat.

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang dan bakar ayam. Saya males ngidupin arang, saya torch aja.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu halus, terasi, santan, ayam, tahu, tomat, lengkuas, kemangi. Aduk rata beri penyedap garam dan gula. Test rasa. Masak hingga matang dengan api kecil supaya ayam empuk. Aduk terus ya supaya santan ga pecah.

  4. 4

    Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa