Ayam Suwir

Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Ceritanya lagi kepengen bikin nasi bakar, nostalgia jaman hamil muda 🤭 langsung belanja dan bikin isiannya dulu (ayam suwir) nanti tinggal bikin nasi gurihnya, bungkus daun pisang, dan dibakar dehh.. manteb pol bayanginnya 🤩🤤 ehhh kebetulan juga di kirimin sama mamah cookpad kalo ada event #CABEKU Challenge dengan tema serba-serbi ayam #ayaminlopwityu .. cusss dah ikutan juga ayam suwir uwenak pool tenanku ini rekkk 💕
#PejuangGoldenApron3

Ayam Suwir

20 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kepengen bikin nasi bakar, nostalgia jaman hamil muda 🤭 langsung belanja dan bikin isiannya dulu (ayam suwir) nanti tinggal bikin nasi gurihnya, bungkus daun pisang, dan dibakar dehh.. manteb pol bayanginnya 🤩🤤 ehhh kebetulan juga di kirimin sama mamah cookpad kalo ada event #CABEKU Challenge dengan tema serba-serbi ayam #ayaminlopwityu .. cusss dah ikutan juga ayam suwir uwenak pool tenanku ini rekkk 💕
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (dada)
  2. 4Cabe merah
  3. 5Cabe kecil
  4. 5Bawang
  5. 7Bawang merah
  6. 3Daun jeruk purut
  7. 2Kemiri
  8. 2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtMasako ayam
  10. 2 1/2 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, beri daun jeruk purut sama sejumput garam

  2. 2

    Sambil nunggu ayamnya mateng, siapkan bumbu

  3. 3

    Haluskan bumbu, bisa diblender atau diuleg makin sedep

  4. 4

    Iris daun bawang

  5. 5

    Ayam yg sudah mateng, tiriskan, tunggu dingin lalu disuwir suwir

  6. 6

    Siapkan teflon dan beri sedikit minyak

  7. 7

    Masukkan bumbu, dan tumis hingga mateng

  8. 8

    Beri sedikit air, supaya nanti bumbu meresap sempurna ke ayam suwirnya, aduk rata dan tunggu hingga kering

  9. 9

    Masukkan daun bawang aduk rata sampai daunnya layu, matikan api.

  10. 10

    Ayam suwirku wenak pool sudah mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia
Seorang ibu rumah tangga anak masih satu yang suka dan butuh masak memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa