Martabak Manis Happycall Coklat Keju

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum, buat cemilan dengan stock yang ada dirumah. Dikasih beberapa pilihan, tapi paksu ke pengennya martabak manis dan Alhamdulillah bahannya masih komplit kecuali terigu segitiga. Sempet mikir, jadi ga ya?? Karena biasanya kunci biru itu untuk kue kering, dan Alhamdulillah jadi dan ini rasanya mirip kaya yg diabang2. Ditambah yg empunya resep sangat detail memberikan resepnya jadi mempermudah yang recook, makasih mbak Nauzaery akhirnya keluar satu tabungan ku hehehe...

Source : Nauzaery Setyo

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Depok
#Week_3

Martabak Manis Happycall Coklat Keju

Assalamu'alaikum, buat cemilan dengan stock yang ada dirumah. Dikasih beberapa pilihan, tapi paksu ke pengennya martabak manis dan Alhamdulillah bahannya masih komplit kecuali terigu segitiga. Sempet mikir, jadi ga ya?? Karena biasanya kunci biru itu untuk kue kering, dan Alhamdulillah jadi dan ini rasanya mirip kaya yg diabang2. Ditambah yg empunya resep sangat detail memberikan resepnya jadi mempermudah yang recook, makasih mbak Nauzaery akhirnya keluar satu tabungan ku hehehe...

Source : Nauzaery Setyo

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Depok
#Week_3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1/2 sdtvanilli bubuk (saya skip)
  2. 350 mlair
  3. 40 grmargarine, lelehkan
  4. 2 butirtelur
  5. Bahan kering :
  6. 250 grtepung terigu (saya kunci biru)
  7. 1 sachetsusu dancow
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtragi instan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Topping :
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaMargarine
  16. secukupnyaKeju Cheddar parut
  17. secukupnyaMeises
  18. secukupnyaSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, campur jadi satu semua bahan kering aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan whisk sampai adonan licin tidak bergerindil. Lalu tuang margarine cair, aduk cepat hingga rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam masukkan telur kocok, aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan bahan untuk topping, panaskan happycall hingga panas tanpa dioles. Setelah panas, kecilkan api lalu tuang adonan dan goyangkan hingga membentuk pinggiran martabak. Tunggu hingga adonan berlubang-lubang/sarang keluar, lalu taburi gula pasir sesuai selera (saya 6 sdm)

  5. 5

    Tutup happycall dan masak hingga matang (tips : beri 2 tatakan kompor supaya bawah Martabak tidak mudah gosong dan sesekali geser-geser happycall supaya panasnya merata) setelah matang, angkat dan olesi atasnya dengan margarine. Beri meises, parutan keju dan SKM diatasnya. Potong bagian tengah, lipat dan potong sesuai selera

  6. 6

    Martabak siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa