Martabak Manis Happycall

Anin Damanti
Anin Damanti @anindamanti30
Solo

Nyobaain dan alhamdulillah enak😊

Martabak Manis Happycall

Nyobaain dan alhamdulillah enak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 4 sdmgulpas
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 350 mlair (saya pakai santan kara yg 200 ml + 150 ml air)
  6. Pasta pandan secukupnya (bisa di skip)
  7. 1 butirtelur
  8. Keju untuk taburan
  9. Meses untuk taburan
  10. Margarin secukupnya untuk olesan
  11. Tambah per mangkuk :
  12. 1/4 sdtbaking powder
  13. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan dan air sampai rata, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung terigu yg sudah diayak, garam, gula, baking powder dan campuran santan dan air, aduk sampai rata terus masukkan telur aduk kembali sampai tidak bergerindil (ngaduknya biasa aja ya sist).

  3. 3

    Diamkan adonan 1 jam (jangan ngarep adonannya ngembang krn gak pake fermipan dan memang adonan gak ngembang).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, dan sebelum dituang kedalam teflon/happycal beri tambahan baking soda dan baking powder, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan teflon/happycall sampai benar2 panas lalu kecilkan api dan tuang adonan tunggu sampai muncul lubang2 yg banyak lalu taburi gula pasir secukupnya dan tutup teflon/happycall sampai matang.

  6. 6

    Olesi margarin pada martabak lalu potong menjadi 2 bagian dan taburi meses atau keju lalu tutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anin Damanti
Anin Damanti @anindamanti30
pada
Solo

Resep Serupa