Terong ungu kecap

Mrs. Flyingduckman
Mrs. Flyingduckman @cook_19070875
Jakarta

Salah satu makanan favorit keluarga. Semoga menginspirasi 😊

Terong ungu kecap

65 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorit keluarga. Semoga menginspirasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. Kecap manis
  3. Lada bubuk
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. Cabai (sesuaikan)
  12. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, lalu potong kecil memanjang sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng terong hingga lunak (tapi jangan sampai berwarna coklat)

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan air secukupnya dan masukan terong yang sudah digoreng.

  5. 5

    Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

  6. 6

    Jika bumbu sudah meresap sempurna, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Flyingduckman
Mrs. Flyingduckman @cook_19070875
pada
Jakarta
Hallo Assalamu'alaikum. Disini saya mau berbagi resep sederhana ala anak kos. Semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa