Bubur singkong

dapurbundaSM
dapurbundaSM @dapurbundaSM
Kutai kartanegara, Kalimantan Timur

Suami pulang kerja bawa singkong lumayan banyak, dibagi dua dah sebagian dibuat tape sebagian dibikin bubur. Soalnya kemaren pas bulan puasa dianterin ipar bubur ini kok ternyata enak 😁 untuk resepnya aku recook punya Dapoer sriwidi, tapi untuk kuah santannya aku pakai resep sendiri ya #PejuangGoldenApron2

Bubur singkong

24 orang berencana membuat resep ini

Suami pulang kerja bawa singkong lumayan banyak, dibagi dua dah sebagian dibuat tape sebagian dibikin bubur. Soalnya kemaren pas bulan puasa dianterin ipar bubur ini kok ternyata enak 😁 untuk resepnya aku recook punya Dapoer sriwidi, tapi untuk kuah santannya aku pakai resep sendiri ya #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grsingkong
  2. 150 grgula merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1000 mlair
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. Bahan kuah santan
  8. 500 mlsantan peras
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci bersih kemudian parut.

  2. 2

    Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai gula larut kemudian saring. Masukkan parutan singkong aduk rata.

  3. 3

    Masak bubur Jika sudah setengah mengental tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan dg sedikit air, aduk terus sampai bubur benar2 matang.

  4. 4

    Untuk kuahnya, masak santan dan garam sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih. Siapkan mangkok / piring saji, ambil secukupnya bubur singkong lalu siram dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurbundaSM
dapurbundaSM @dapurbundaSM
pada
Kutai kartanegara, Kalimantan Timur
BUKAN jago masak, TAPI sudah bisa masak... let's go kitchen 👩‍🍳 it's time for cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa