Seblak campur

Nur Chalimah
Nur Chalimah @nurchalimah_0708
Buayan, Kebumen

Sudah larut gini jam 9 nan ateuu anak2 krmh cuma ingin maem seblak KiaYaqub😅 pdhl jarak Rmh lumayan lhoo bisa 15 menit naik motor. Untung aja ada bahannya semua, sambil ngantuk akhirnya dibikin juga ..

Seblak campur

13 orang berencana membuat resep ini

Sudah larut gini jam 9 nan ateuu anak2 krmh cuma ingin maem seblak KiaYaqub😅 pdhl jarak Rmh lumayan lhoo bisa 15 menit naik motor. Untung aja ada bahannya semua, sambil ngantuk akhirnya dibikin juga ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan utama
  2. Kerupuk kuning segenggam tangan
  3. 1/2 kepingMie telor
  4. 1telor ayam
  5. 2sosis
  6. 7 lembarSawi hijau/cesim
  7. 3 gelasair
  8. Sedikitminyak utk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 2bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. 5cabe merah keriting(klo pengin pedes bs tambah rawit)
  14. Bumbu pelengkap
  15. Gula pasir
  16. Garam
  17. Sedikitpenyedap
  18. Potongandaun bawang(bs diskip klo tak suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dg air mendidih hingga lunak, setelah lunak kerupuk tiriskan sambil dicuci di air mengalir, tiriskan kembali hingga tak ada air yg menetes

  2. 2

    Uleg bumbu halus hingga setengah halus/halus juga boleh

  3. 3

    Panaskan wajan lalu kasih sedikit minyak,tunggu hingga minyak panas lalu tumis bumbu sampai harum dan tanak

  4. 4

    Setelah matang bumbunya, masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan rendaman kerupuk, sosis yg sdh dipotong, masak hingga kerupuk lunak.

  5. 5

    Setelah kerupuk lunak masukkan setengah keping mie lalu tambahkan telur, jangan diaduk dulu yaa nunggu telor agak set biar bagus hasil otak ariknya

  6. 6

    Sesudah telor set dan mie sdh mulai melembek, tambahan gula dan penyedap jangan lupa cek rasa, klo sdh mau matang tambahkan sawi hijau yg sdh dipotong. Aduk2 sebentar lalu angkat dan taruh dimangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Chalimah
Nur Chalimah @nurchalimah_0708
pada
Buayan, Kebumen
seorang ibu 2 anak yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa