Mie Wortel Homemade

Indah Riduwan
Indah Riduwan @indahriduwan
Gowa Sulawesi Selatan

inspirasi

Mie Wortel Homemade

23 orang berencana membuat resep ini

inspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu Cakra
  2. 150 grwortel (100 ml jus wortel)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmminyak
  5. garam
  6. bahan anti lengket
  7. tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. kocok telur dengan garam. masukkan terigu. aduk. beri jus wortel sedikit demi sedikit sambil diulen. diamkan setengah jam.

  2. 2

    Tekstur adonan akan menjadi lembut. bagi menjadi 8 bagian. pipihkan. giling 5 ke 3. terus taburi kanji biar gk lengket.

  3. 3

    Cara manual tanpa cetakan. setelah adonan dibagi, pipihkan memanjang dg rolling pin. lipat berlayer, taburi kanji ya di tiap layer. poton dengan pisau tajam. daa jadilah mie nya.

  4. 4

    Dg gilingan mie. pipihkan adonan yg sdh dibagi td dr 5 ke 3. jangan lupa selalu taburi kanji. giling dengan pemotong. bisa yg kecil ato yg gepeng.

  5. 5

    Mie siap digunakan, ato mau disimpan dahulu. oke selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Riduwan
Indah Riduwan @indahriduwan
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Terus berkarya💝Ciptakan BAHAGIA dalam keluarga 🏡dapurmamanisa.blogspot.comgincotgindut.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa