Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri

Sabtu lalu belanja di lapak sayur dekat rumah lihat bunga pepaya segar banget. Tetiba teringat tumis pepaya kecombrangnya Remb**l*n resto.
Kebetulan ada kecombrang di rumah.
Sampai rumah lupa eksekusi karena ini dan itu.
Tadi siang lihat di kulkas bunga pepayanya masih segar.
Langsung diproses dengan mengingat-ingat rasanya dan membayangkan kira-kira apa saja bumbunya.. 😂😂
Ini lebih enak sih dari yg di sana itu.. 😂😂
Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri
Sabtu lalu belanja di lapak sayur dekat rumah lihat bunga pepaya segar banget. Tetiba teringat tumis pepaya kecombrangnya Remb**l*n resto.
Kebetulan ada kecombrang di rumah.
Sampai rumah lupa eksekusi karena ini dan itu.
Tadi siang lihat di kulkas bunga pepayanya masih segar.
Langsung diproses dengan mengingat-ingat rasanya dan membayangkan kira-kira apa saja bumbunya.. 😂😂
Ini lebih enak sih dari yg di sana itu.. 😂😂
Cara Membuat
- 1
Siangi bunga pepaya, buang batang besarnya - cuci bersih. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bunga pepaya, aduk sebentar lalu matikan api, tutup supaya bunga pepaya melunak oleh uap tapi tetap renyah. Tiriskan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, kecombrang, jahe, cabe. Buang batang daun jeruk. Siangi filet ikan dori dan cuci bersih ikan teri.
- 3
Tumis bawang merah dan putih, masukkan ikan teri. Aduk-aduk. Tambahkan bumbu lainnya dan cabai dan kecombrang masuk belakangan. Aduk2 merata. Setelah kecombrang dan cabai masuk, tambahkan dori dan bunga pepaya. Beri 1/2gelas air panas, tambahkan garam. Tes rasa.
- 4
Makan dengan nasi putih dan telor dadar rasanya nikmat bener. 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Kecombrang Tumis Bunga Pepaya Kecombrang
Iseng2 numis bunga pepaya featuring bunga kecombrang. Ternyata hasilnya enak. Laziiiss..No pahit2 😊 Tips-nya bunga pepaya direbus dengan air asam jawa. Kalau nggak suka kecombrang, di skip aja. Bisa ganti kangkung atau sayur lainnya sesuai selera. Ina Harahap -
Tumis Bunga Pepaya dan Teri Tumis Bunga Pepaya dan Teri
Masakan tumis bunga Pepaya dan teri, masakan ini bahan dasar dari sayur bunga pepaya dan masakan ini berasal dari Provinsi Sulawesi Utara yaitu makanan khas dari Manado masakan ini supaya tidak pait kita rebus bunga pepaya dengan diberi garam agak banyak agar sayuran bunga pepaya ini tidak pait dan kita cuci kembali sayuran bunga pepaya supaya menghilangkan rasa pait.# MasakanIndonesiaSayurLokal#Pilih MasakUntukBangsa.#MenuTumis DaunPepayaDanTeri#Periodeterbit resep28Agustus-3September2023#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat. Gweny Rahayu -
Tumis Bunga Pepaya Dan Teri Tumis Bunga Pepaya Dan Teri
Hijrah ke Jakarta jadi suka bnget masakan ini dan memberanikan diri mencoba memasak tumis bunga pepaya. Hasilnya endeus ❤️ Masak-masakha -
Tumis teri bunga pepaya Tumis teri bunga pepaya
Samping rumah banyak bunga pepaya gantung..ambil sedikit aja buat sekali makan 😊 Ummu Zura -
Tumis bunga pepaya dan teri Tumis bunga pepaya dan teri
Udah lama bgt pngn masak ini..Bbrp x ke pasar ga prnh Nemu bunga pepayaSekalinya Nemu langsung beli dong... Sekar Khinasih -
Tumis bunga pepaya kecombrang Tumis bunga pepaya kecombrang
Kebetulan di tukang sayur saya Nemu bunga kecombrang yg langka kalo disini 😊 kebetulan depan rumah ada pohon pepaya gandul lagi berbunga. Siang ini saya masak aja dijamin gak pahit Bun soalnya bunga pepaya nya saya rebus dengan daun jambu biji ditambah asam Jawa. Nungky Wijaya -
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
Bunga pepaya tmsk masakan faveku, kali ini CS resep mba Nur @kre4siku dan dpt tips untuk ngurangin paitnya bunga pepaya.Bunga pepaya ini termasuk sayur yang jarang2 ada di pasar, hanya di tempat2 sayur tertentu yg jual dan itupun meskipun rasanya pait harganya lebih mahal dengan sayur2 yang biasa dijual, apalagi klo sudah di supermarket , meskipun pait bunga pepaya banyak manfaatnya:Bunga pepaya kaya akan vitamin dan mineral penting untuk tubuh. Selain itu, bunga papaya juga memiliki sifat antioksidan dan folat, sehingga dapat dijadikan sebagai bahan untuk pengobatan.Kandungan nutrisi yang ada di dalam buah papaya antara lain, vitamin A, Vitamin E dan Vitamin C. Sama seperti buahnya, bunga papaya juga sumber serat makanan yang baik untuk tubuh. Journal of Nutrition and Metabloism menjelaskan serat memiliki kontribusi terhadap keseimbangan energi.Konsumsi bunga pepaya yang sudah diolah menjadi sayur dapat membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh. Manfaat bunga pepaya sangat baik untuk seseorang yang memiliki masalah dengan gula darah atau penderita diabetes.Ekstrak dari bunga pepaya yang dicampur madu dapat digunakan untuk mengatasi masalah pernafasan seperti batuk dan suara serak di tenggorokan. (Orami.com)Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17056942#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_sayuranlokal23 kurnia widhi -
Tumis bunga pepaya kecombrang Tumis bunga pepaya kecombrang
Belum begitu lama pohon Kecombrang di depan rumah berbunga 2 buah, sudah dimasak sekali untuk menumis kangkung . Ketagihan diulang kembali setelah satu minggu berikutnya metik lagi satu buah . Giliran di Cocomba Bandung Sabilulungan Challenge kreasi olahan kecombrang 😇. Ke pasar pagi hari langsung menuju ke tempat penjual sayur langganan ada bunga kecombrang . Ternyata Bp.PakSu dibelakangnya tunjuk tunjuk ada bunga pepaya segar . Sampai rumah akhirnya ditumis bunga pepaya , dicampur udang segar dan bunga kecombrang . Enak sedap tidak pahit tapi manis dari udang dan wangi dari bunga kecombrang .#BandungSabilulungan_Kecombrang#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
-
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
16-12-2023Di usia berapa Mak, nyobain makan bunga pepaya? Ibun after 40 baru nyobain si bunga pepaya, daaann gak doyaaann. 😝Ini sebenarnya gak pahit tapi gak cocok di lidah ibun jadiii kayanya cukup sekali saja nyobain si bunga pepaya ini. 😁Source : @mamafathan#BALONChallenge#SiBungaDapur#CFDMarunda_Risa#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Tumis bunga pepaya teri Tumis bunga pepaya teri
Terkenang masakan ibuku .. di pasar pas musim bunga pepaya 😉😉 jadilah ku memasak ini .. ada tips untuk mengurangi pahitnya bunga pepaya ini direbus dengan daun jambu biji atau kalo tidak diremas dengan garam kemudian cuci bersih. Dina_Khansa -
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
Setelah full 2 hari menu daging, waktunya selingan menu dengan yang simpel tapi boros nasi.Cukup ambil bunga pepaya belakang rumah, masak dengan ikan teri aja udah enak. Anti pahit, makin enak lagi karena dibuat dengan bumbu pedas ya. Yuk dicoba 😍Source : Mba Ika @ikha_thea1#Maminang_RayoAji#KampungIdaman#Basidoncek#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarIdaman#PPKM#RememberGenkPeda_IkaSulistianigsih#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih Beranda Aqlan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar